Bauernladen

"Der Bauer" sorgt am Kutschkermarkt für eine Osterjause mit Bioqualität. Dabei stammt so einiges vom einigen Hof. Für Ostern kann noch vorbestellt werden.  WIEN/WÄHRING. 40 Tage klingt nach nicht unbedingt einer langen Zeit. Wenn man aber in der Fastenzeit verzichtet – sei es auf Fleisch, Süßes oder Alkohol – fühlen sich die 40 Tage wie eine Ewigkeit ein. Umso besser, dass die Fastenzeit bald endet und es ab dem Wochenende wieder feine Schmankerl am Tisch gibt. Die Bräuche sind bei den...

Ein neuer Selbstbedienungs-Bauernladen in Eisenstadt bietet Landwirten aus dem gesamten Burgenland ab sofort die Möglichkeit ihre Produkte zu verkaufen. Betreiberin ist die Biogenossenschaft Burgenland eGen, die seit fast drei Jahren Großküchen mit Bio-Lebensmitteln aus dem Burgenland beliefert. EISENSTADT. Über 23 Jahren betrieb Stefanie Neubauer den Bauernladen in der Lobäckerstraße in Eisenstadt. Doch wegen Personalmangel beschloss die Betreiberin ihren Bauernladen zu übergeben. Nun hat die...

Seit vielen Jahren unterstützen die Kunden des Biobauernladens in Kirchdorf das Projekt "MiakWadang" in Afrika. Der Verein ist seit 2008 im Südsudan in integrierten Entwicklungsprojekten tätig. KIRCHDORF. Viele Projekte konnten mit den Spenden der BioBauernladen-Kunden in Kirchdorf bereits realisiert werden. 1.222,22 Euro sind es dieses Mal, die in einem Glas neben der Kasse gesammelt wurden. Dieser Betrag wird an eine Gehörlosenschule im Südsudan übergeben.  Im vergangenen Jahr besuchten 25...

Es ist wirklich praktisch geworden, einfach schnell zu Fuß in den örtlichen Dorfladen flitzen zu können und ein paar Eier oder Brot zu holen, wenn einem etwas fehlt. Genau das und viele andere Vorteile bieten die immer weiter verbreiteten Dorfläden. Mittlerweile gibt es laut Christina Spangl in NÖ schon mehr als 10.000 Direktvermarkter. NahversorgerViele kleine Orte in Niederösterreich hegen schon länger den Wunsch, endlich wieder einen örtlichen Nahversorger bei sich zu haben. In den...

Das "Stremtaler Schmankerleck in Güssing wurde vom Verein "Rinderweide am Zickentaler Moor" mit dem Titel "Bauernladen des Jahres 2022" ausgezeichnet.  GÜSSING. Das Schmankerleck versorgt seit 22 Jahren Kunden mit bäuerlichen Produkten aus der Region. Waren es bei der Gründung 20 Bauern, die den Bauernladen belieferten, so sind es heute über 60. Darunter auch die Spezialitäten aus der Genuss Region "Zickentaler Moorochse". Als besonderes Konsumentenservice ist auch die Vorbestellung von...

Josefine Erhardt, 80 Jahre – und ihr (erfüllter) Karrieretraum vom Bauernladen im Stanglwirt in Going. GOING. Vor kurzem feierte die 80-jährige Josefine Erhardt ihr zehnjähriges Mitarbeiterjubiläum im Bio-Hotel Stanglwirt. Die Unternehmerfamilie Hauser ist stolz auf die flotte Senior-Jubilarin, die ein paar Tage pro Woche im Bauernladen im Stanglwirt arbeitet – und sich damit einen lang gehegten Berufswunsch erfüllt hat. Ihre Motivation erklärt die rüstige und humorvolle Seniorin pointiert:...

Sankt Martin an der Raab. Am Sonntag hatten die Betreiber des Bauernladens in Sankt Martin allen Grund zum Feiern. Durften sie doch in der Martinihalle mit vielen Gästen und Ehrengästen ihr 25-jähriges Bestandsjubiläum feiern. Im September 1998 öffnete der Bauernladen auf Initiave von Elisabeth Aufner und einigen Landwirtschaftsbetreibern erstmals seine Pforten. Heute besteht die Wertschöpfungsgemeinschaft aus circa 40 Direktvermarktern und neun Weinbauern. Martina Aufner und Martina...

Mit Ida Traupmann aus Sumetendorf zieht sich eine der Pionierinnen der bäuerlichen Direktvermarktung im Südburgenland in die zweite Reihe zurück. 22 Jahre war sie Geschäftsführerin des Bauernladens "Schmankerleck" in Güssing. MEINBEZIRK.AT: Welche Wege haben Sie beschritten, um die von Ihnen erzeugten Lebensmittel direkt zu vermarkten? TRAUPMANN: 1989 haben wir daheim in Sumetendorf einen Hofladen eröffnet. 1991 ist unser Betrieb auf Bio umgestiegen. Von 1997 bis 2008 war das 'Bauernmobil'...

Vor kurzem erhielt die Almind-Alm in Ranggen ihren Almsegen. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher feierten Gemeinsam das Zusammenkommen auf der Alm RANGGEN. Auf 1755 Höhenmeter liegt die kleine und familiäre Almind-Alm. Mit ihrem ländlichen Scharm und der guten Hausmannskost lockt sie Wanderer von Nah und Fern. Vor kurzem erhielt die gutbürgerliche Hütte bei besten Wetterverhältnissen ihren Almsegen. Zelebriert wurde der Almsegen vom Diakon Franz Hofinger aus Ranggen. Musikalische Umrahmung...

Seit knapp einem Jahr ziert ein Bauernladen den Ortskern von St. Stefan. Es wird einiges geboten. ST. STEFAN. Seit September 2022 findet man im ehemaligen Kaufhaus Robin alles, was das Herz begehrt. Rund 15 Landwirte haben sich zusammengeschlossen, um gemeinsam einen Bauernladen zu führen. „Die Leute sind immer zu den Bauern nach Hause gekommen. Oftmals war es nicht so einfach einen passenden Termin zu finden, wo man zuhause ist, da viele auch arbeitstätig sind. Deshalb kam die Idee auf, einen...

Diese Umweltschau mit sauberhafter Festkultur sowie Überreichung der Ehrenurkunde und des Wanderpokals fand vor 15 Jahren statt. ECHSENBACH. Bürgermeister Johann Lehr begrüßte die Ehrengäste anlässlich des Klimafrüchtefestes mit den Worten: „Heute geht es um die Früchte des Klimaschutzes, die hier in Echsenbach geerntet und gefeiert werden dürfen."Zum Festakt waren zahlreiche Ehrengäste, an der Spitze Umweltlandesrat Josef Plank und der Bürgermeister der Landeshauptstadt St. Pölten, Matthias...

BEZIRK. Seit 14. Juli 2023 gibt es nach 6 Wochen Pause, die Möglichkeit wieder im Selbstbedienungsladen im alten Rathaus Produkte aus bäuerlichen Betrieben einzukaufen. Hier findet man viele Lebensmittel, die regional und saisonal von Direktvermarktern, oft in Bioqualität, angeboten werden. Nachfolge Dorothea Anderl ist die Nachfolgerin von Elke Jungherr, die vor mehr als einem Jahr, mit dem Laden in Lengenfeld startete. 35 Betriebe und & Künstler bieten ihre Waren im Bauernladen, der täglich...

Nach Renovierung konnte im Kirchberger Bauernladen die Neueröffnung gefeiert werden. KIRCHBERG. Der Bauernladen Kirchberg wurde am 23. Juni nach der Renovierung feierlich neu eröffnet. Mit dabei waren u. a. Bgm. Helmut Berger, LA Claudia Hagsteiner, Obfrau Evi Wahrstätter, Kassiererin Brigitte Fuchs und viele KundInnen. Der Laden erhielt ein neues Design und neue Verkaufskästen. Den Laden gibt es seit 29 Jahren, 2024 kann rundes Jubiläum gefeiert werden. "Wir wollen den heimischen Bauern und...

„So schmeckt Niederösterreich“ ehrte die besten regionalen Einkaufsmöglichkeiten im Land. Unter den Siegern ist auch ein Selbstbedienungsladen aus der Region. ROTTERSDORF. Regionale Spezialitäten, saisonale und hochwertige Lebensmittel und örtliche Nähe – all diese in der heutigen Zeit wichtigen Punkte werden mittlerweile gut und gerne in einem Bauernladen, der auch oft als Nahversorger in ländlichen Regionen dient, vereint. Aufgrund der kürzeren Transportwege zwischen Bauernhof und nahem...

Lebensmittel werden immer mehr regional vor ihrer eigenen Haustüre angeboten, Bioläden sind im Trend. NÖ. Ob Ab-Hof-Verkauf oder die Bauernbox, die wertvollen Produkte im eigenen Ort sind sehr beliebt. Überall sind die Läden aus dem Boden geschossen und kaum noch eine Gemeinde hat ihn nicht. Die Bauern haben so die Möglichkeit, biologisch erzeugte Lebensmittel und anderen ökologischen Produkte leicht an das Volk zu bringen. Bioläden bieten in der Regel eine breite Auswahl an Bio-Lebensmitteln...

Jetzt, in diesen schwierigen Zeiten, in den alles immer teurer und das Geld immer knapper wird, kommt die Frage auf - "Wie kann ich am besten sparen?" Für viele lautet dann die Antwort: "Selbstversorgung". BEZIRK WIENER NEUSTADT. Die Milch von der eigenen Kuh, Fleisch vom eigenen Schwein und Obst und Gemüse vom eigenen Garten. Selbstversorgung ist seit der Teuerung ein weit verbreitetes Thema. Die BezirksBlätter besuchten den Bauernladen vom Bürgermeister aus Lanzenkirchen Bernhard Karnthaler...

Wo ist die nächste Buschenschenke im Bezirk Klagenfurt/Klagenfurt-Land und noch viel wichtiger: Wann hat sie geöffnet? Wir haben für alle Jausenhungrigen zahlreiche Buschenschenken und Direktvermarkter zusammengesammelt. KLAGENFURT, KLAGENFURT LAND. Eine Einkehr mit frisch gebackenem Bauernbrot, eigener Butter und hauseigenem Speck ist bei uns in Kärnten an vielen Ecken möglich. Nach einer Wanderung ein Krügerl hauseigenen Most zur zünftigen Brettljause, oder für die Kinder ein Glaserl...

Auch wenn Innsbruck nur noch wenige Bauernhöfe hat, gibt es doch ein gutes Angebot an Produkten aus der Region. Sei es der Hofladen oder der 24-Stunden Milch- und Eierautomat, wenn man in Innsbruck regional einkaufen will, kommt man auf seine Kosten und muss sich oft nicht mal an Öffnungszeiten halten.  INNSBRUCK.  Regional. Saisonal. Und super lecker! - Das sind die Produkte der Bauern in Innsbruck. Vom Hofladen bis zum Wochenmarkt ist alles dabei. Man muss nur wissen, wo. Außerdem gibt es...

Eier, Schinken, Brot, Gemüse, Würstel und Säfte, alles, was das Herz begehrt, produzieren unsere Bäuerinnen und Bauern regional und in höchster Qualität für das Osterfest. NÖ. „Egal ob vom Bauernmarkt, Direktvermarkter, Selbstbedienungsautomaten oder Bauernladen, Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern sorgen für die Schmankerl am Teller, an 365 Tagen im Jahr und ganz besonders zu Ostern", zeigen sich Neumann-Hartberger und Nemecek von der Vielfalt der Produkte überzeugt. Die bäuerlichen...

Die Jahreshauptversammlung des Gröbminger Bauernladens fand kürzlich im Hotel-Restaurant Loy statt. GRÖBMING. Seit 1998 gibt es den Feinkostladen mitten in Gröbming. Hier findet man alles, was das Herz begeht. Ob köstliche Mehlspeisen oder deftige Steirerkrapfen und Steirerkäse, Gemüse in allen Variationen, echter Bienenhonig und vieles mehr stehen zur Auswahl. Obfau Annemarie Stadelmann hieß die vielen Bäuerinnen und Bauern aus der Region willkommen. Sie hielt Rückschau auf das vergangene Jahr...

Spätestens mit dem Start der Gärtnersaison am Freitag, 10. März, erwachte die Gärtnerei Ganger vollständig aus ihrem Winterschlaf. Mit dem Hofladen ist das Angebot breit gefächert, ob mit Floristik, Gemüse oder Produkten, die direkt vom Bauernhof stammen. WIEN/DONAUSTADT. Die Gärtnerei Ganger versteht sich seit jeher als Genuss- und Traditionsgärtnerei. Bereits seit 125 Jahren besteht der Familienbetrieb, mittlerweile wird er in vierter Generation geführt. Das Angebot ist vielfältig. Nachdem...

Die Kulinarikinitiative „So schmeckt Niederösterreich“ sucht in jeder Hauptregion die besten Regionalläden.  NÖ (pa). „Heimische Produkte sind wertvoll, hochqualitativ, klimaschonend, halten die Wertschöpfung im Land und machen uns unabhängiger. Das sind gute Gründe für das Entstehen zahlreicher neuer Verkaufsmöglichkeiten von regionalen Lebensmitteln in den letzten Jahren. Der bewusste Einkauf beim „So schmeckt Niederösterreich“-Partner-betrieb ums Eck oder in einem Regionalladen macht es...

Seit 175 Jahren ist der Vogl Baumarkt im Bezirk Voitsberg eine Wirtschaftsmarke und anlässlich dieses Jubiläums wird der Hagebau-Markt in Rosental umgebaut. Ein erstes Ergebnis ist die "Voglsteign" mit Produkten aus der Region von Direktvermarktern. ROSENTAL. Hagebau Vogl geht in die nächste Ära. Heuer feiert der Baumarkt sein 175-jähriges Bestehen und anlässlich dieses Jubiläums wird mitten im Baumarkt der Bauernladen "Voglsteign" platziert. Hier werden Produkte aus der Region von...

Im Frühling 2023 eröffnet im Ortszentrum von Walding die Bauernstub'n. WALDING. In dem Selbstbedienungsladen gibt es an sieben Tagen die Woche verschiedenste regionale Produkte direkt vom Bauern zu erwerben. Besonders wichtig sind den Betreibern der Bauernstub'n Transparenz sowie faire Produkte und Preise. Thementage und saisonale Schwerpunkte werden über das Jahr eingeplant. Die Kunden können die Produkte bar, mit Karte oder mit Gutscheinen bezahlen. Die Bauernstub'n ist gut zu Fuß oder mit...