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Hopfenernte 2021
Gute Inhaltsstoffe gleichen Ertragsverluste aus
Bei der jährlichen Generalversammlung der Hopfenbaugenossenschaft wurde Bilanz über das von Hagelunwettern überschattete Erntejahr 2021 gezogen. NEUFELDEN/ST. STEFAN. Das Hopfenjahr 2021 war im Frühjahr sehr kalt und Ende Juni folgten sehr starke Hagelunwetter. Von 168 Hektar Hopfenfläche wurden 80 Hektar - und davon 20 Hektar besonders - schwer getroffen. Ersten Schätzungen zufolge wurde mit einem Verlust von bis zu 35 Prozent gerechnet. Die größten Verluste wurden beim Biohopfen (minus 28...