Imker schaffen Landessieg hoch drei
Im steirischen Imkerzentrum fand die 4. steirische Honigprämierung statt. Im Vorfeld dieser Veranstaltung wurden aus 700 eingereichten steirischen Honigen der diesjährigen Ernte die Besten jeder Kategorie vorselektiert. Die Kriterien entsprachen der Österreichischen Gütesiegelnorm. Sie bezieht sich schwerpunktmäßig auf die Inhaltsstoffe sowie spezifische Qualitätskriterien, welche nur im Labor feststellbar sind. Folgende Kategorien wurden bewertet: Waldhonig, Wald-Blütenhonig, Blütenhonig,...