Italien

Beiträge zum Thema Italien

"Lil‘ Italy"-Testimonial Christina Lugner ist begeistert vom sommerlichen Aperitivo auf der Terrasse. | Foto: Bianca Gadnik
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Rudolfsheim
"Lil’Italy" eröffnet die Aperitivo-Saison mit Mausi Lugner

Premiere: "Lil’Italy" eröffnete die Aperitivo-Saison mit Musik und coolen Drinks. Mit dabei das Testimonial "Mausi" Lugner. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Zum ersten Mal trafen sich VIPs, Medienvertreter und Gastro-Insider zum gemütlichen Terrassen-Opening bei "Lil' Italy" auf der Schweglerstraße und genossen einen sonnigen Nachmittag. Die Protagonisten: Spritz in rauen Mengen, viel Sonne und himmlisch-flaumige Pizza aus dem beeindruckenden Holzofen, welcher das Herzstück des Lokals bildet. Die...

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  • Patricia Hillinger
Dario und Manuela Santangelo wollen das "echte Italien" mit Kochkursen in die Wiener Küchen bringen. | Foto: Tosca Santangelo
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Innere Stadt
Kochen lernen wie die Nonna

INNERE STADT. Für den Neapolitaner Dario Santangelo ist Essen seit seiner Kindheit ein präsentes Thema in seiner Großfamilie. "Beim Essen hat sich die ganze Familie versammelt. Oft waren wir 30 Leute beim Abendessen", erzählt Santangelo. Das Essen galt als Genussmittel, man aß mit Leidenschaft, dadurch entstand erst die Gesellschaft. Man könnte sagen, dass ihm das Kochen in die Wiege gelegt wurde. Schon in seiner Jugend wollte er Kochen lernen und in der Küche stehen, "daraus ist in Neapel aber...

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  • Morgana Othman
Pizzabäcker aus Leidenschaft: Restaurant-Chef Ivan Mascia bietet eigene Kinder-Kochkurse an.

Rudolfsheim: Chefkoch als Held der Kinder

Restaurant "Il Tavoliere" als kinderfreundlicher Betrieb nominiert RUDOLFSHEIM. (ah). Ivan Mascia (35) macht aus Kindern Küchenakrobaten: Bei seinen Kursen lernen die Kleinen, wie man Pizzateig durch die Luft wirft und die Teigfladen zubereitet. Jeden Mittwoch ab 15 Uhr verrät der Il-Tavoliere-Chef seine Küchengeheimnisse. Europaweiter Wettbewerb Söhne Mario (11) und Giovannis (5) üben mit dem Papa für den Kochakademie-Wettbewerb. "Teams mit Kindern ab fünf Jahren aus ganz Europa treten...

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  • Andrea Peetz

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