"Man kann nicht immer schießen"
Mit der Herbstzeit beginn in unserer Region auch zeitgleich die Wildsaison in unseren Wirtshäusern. Zum Hirschragout mit Serviettenknödel gehört auch die traditionelle Jagd. Um diese in Österreich durchführen zu können, benötigen die angehenden Jäger eine umfangreiche Ausbildung. Die BezirksRundschau sprach mit Robert Madaras, langjähriger Vortragender des Jagdkurses Gunskirchen und Kursleiter über den Jagdkurs und alles rund um das Thema Wild. Herr Madaras, sind Kursleiter des Jagdkurses in...