jürgen kürner

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Auf rund 1.000 Metern Seehöhe haben Semmerings Tourismusschüler nun ein Hochbeet angelegt. Gebaut hat es dankenswerterweise Schulwart Christian Auer. Das Hochbeet wird von den Schülern liebevoll betreut. Dafür dürfen auch alle die geernteten Kräuter in der Schulküche verkochen. "Das ist ein großartiges Gemeinschaftsprojekt", freut sich Direktor Jürgen Kürner. Fachvorstand Thomas Gasteiner ergänzt: "Regionaler und lokaler geht wohl nicht."

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Süße Herausforderung: die Jung-Zuckerbäcker der Tourismusschulen Semmering stellten ihr Können unter Beweis. Seit vielen Jahren boomt an den Semmeringer Tourismusschulen die Zusatzqualifikation Jung-Patissier. Die Schüler erlernen im zweiten Jahrgang die hohe Kunst der Zuckerbäckerei und haben im Rahmen einer Qualifikationsprüfung auch die Möglichkeit, ein anerkanntes Zertifikat zu erlangen. "Coronabedingt wurden Die Prüfungen vom Mai in den Herbst verschoben", berichtet...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Schüler der Tourismusschulen am Semmering können seit kurzem die Ausbildung zum Hochzeitsplaner absolvieren. "Siegrid Hentschel, Absolventin der Tourismusschulen Semmering, ist seit vielen Jahren selbst erfolgreich als Hochzeitsplanerin tätig und unterrichtet auch angehende Hochzeitsplaner im Tourismus", erzählt Tourismusschuldirektor Hofrat Jürgen Kürner. "Für mich war es einfach logisch, dass ich dies auch meiner ehemaligen Schule anbiete", so Hentschel....

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Die Tourismusschulen am Semmering investieren in eine "Lehr-Bar". Außerdem wird die Ausbildung mit dem "Bachelor of Science für Hotelmanagement" aufgewertet. Den Schülern der Tourismusschulen am Semmering stehen im kommenden Schuljahr einige Neuerungen bevor. "120.000 €-Bar Kein Luxus" So werden zum Beispiel 120.000 Euro in eine eigene "Lehr-Bar" investiert. "Die Bar selbst kommt auf 120.000 Euro", erklärt Tourismusschul-Direktor Jürgen Kürner im Bezirksblätter-Gespräch. Das...

Der Hotelfachschüler von heute spielt Golf und ist auch im Event-Management zuhause. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Seit Jahren werden in den Tourismusschulen Semmering Touristikfachleute ausgebildet. Seit 17 Jahren lenkt Jürgen Kürner als Direktor die Geschicke der Tourismusschulen. Das Hauptaugenmerk liegt zwar noch immer auf einer erstklassigen Ausbildung rund um Hotel- und Gastronomie – in Ausbildungsmodulen von zwei, drei oder fünf Jahren – aber die Ausbildungsschwerpunkte wurden erweitert. "Neben...