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Obst und Gemüse sind kein Müll
WIENER NEUSTADT/BEZIRK. Bio, regional und schön muss es sein. Schönheitsmakel sind bei Obst und Gemüse nicht erlaubt. Nur mit perfekten Äußeren landen Kartoffeln, Zwiebel, Karotten, Tomaten, Gurken und Obst in den Regale der Supermärkte. Dafür enden Tonnen von Obst und Gemüse 2. Wahl auf dem Komposthaufen, in Biogasanlagen oder werden einfach wieder eingeackert. "Im Bezirk Wiener Neustadt stellt sich dieses Problem nicht. Da wir kein Gemüseanbaugebiet sind. Die wenigen Bauern, die Gemüse...