Jungweinverkostung

Zahlreiche Gäste stimmten sich bei der traditionellen Weintaufe des NÖ Wirtschaftsbundes im Gedenken an Julius Raab auf das neue Jahr ein. Landesrat Jochen Danninger übernahm die Weinpatenschaft. NÖ. Der Wirtschaftsbund Niederösterreich startete nach zwei Jahren coronabedingter Pause mit der Weintaufe im Gedenken an seinen Gründer Julius Raab ins Jahr 2023: „Es freut uns ganz besonders, dass wir nun den anlässlich des 130. Geburtstages von Julius Raab im Jahr 2021 gelesenen Jubiläumswein aus...

POYSDORF. Alle Freunde der Kulinarik kamen am Samstagabend im Hotel Neustifter bei einem sechsgängigen Menü mit Weinbegleitung des Jahrgangs 2022 - von den jeweiligen Winzern präsentiert - auf ihre Kosten. Der Weinbauverein hat sich heuer dazu entschlossen, den Spieß einmal umzudrehen. Nicht der Pfarrer kam zum Wein, sondern der Wein zum Pfarrer. Die Sonntagsmesse mit der Segnung des Weines wurde von Pfarrer Kolo und einer Rhythmusgruppe rund um Judith Bös sehr stimmungsvoll gestaltet. Am...

Bürgermeister von Valtice Pavel Trojan, ist nicht zuletzt wegen der guten Zusammenarbeit mit Kulturverein Obmann Hans Huysza und den grenzenlosen Liechtensteinschlössern der heurige Jungweinpate bei der traditionellen Leopoldi-Weinsegnung im Liechtenstein Schloss Wilfersdorf. Als „würdigen Abschluss unseres Weinherbstes“ und als „Dank der Winzer an unseren Herrgott“ bezeichnete Bürgermeister Josef Tatzber, die wie immer von Pfarrer Ernst Steindl durchgeführte, humorvolle Jungweinsegnung eines...

Im Februar fand im Weingut Richard Schober die alljährliche Jungweinverkostung statt. Mehr als 70 Personen sind der Einladung des Jungwinzers gefolgt. In gewohnter Manier kommentierte Richard Schober jun. die Weine des Jahrgangs 2015. Zum Abschluss gab es ein Kostteller zum Thema "Weinviertler Schmankerl - neu interpretiert": vom Blunzn-Carpaccio mit Ruccola-Verjus-Pesto bis hin zum Apfelstrudel im Filoteig konnten sich die Gäste auch von der Qualität der Küche des Hauses überzeugen. Seine...

Weinsegnung des Jungweines 2015. Die Leopoldi Weinsegnung im Festsaal des Schlosses Liechtenstein in Wilfersdorf ist, wie Veltlinerland-Weinkönigin Sarah sagte, der Höhepunkt des Winzerjahres. Bereits zum dritten Mal war der Buchautor und Präsident des NÖ-Landesweinbauverbandes Franz Backknecht als Jungweinpate auserkoren. Er gab dem heurigen Jungwein den lateinisch griechischen Namen „Eos aurum“ übersetzt „Gold der Morgenröte“ und bezeichnete in seinem literarischen Beitrag den Wein als eine...

Ende Februar lud Jungwinzer Richard Schober zur Präsentation der Jungweine 2014 in das Weinkoststüberl ein. Zahlreiche Besucher folgten der Einladung und verkosteten von Weinviertel DAC bis Zweigelt Classic die gesamte Produktpalette des Weinguts. Zum Abschluss gab es für alle einen Kostteller rund um das Thema Verjus, einem Saft aus unreifen Trauben der Sorte Grüner Veltliner, den das Weingut seit 2013 produziert. Vom Verjus-Cocktail bis hin zum Roastbeef gefüllt mit Verjus-Topfen-Aufstrich...

Pädagogin, Mal- und Gestaltungstherapeutin Maria Hallwirth stellte ihre Werke unter dem Titel „Gemischter Satz“ im Degustationsraum und in der Einfahrt des Weingutes Maria Faber-Köchl in Eibesthal aus. Zur Finisage und Verkostung des ersten 2014er Weins vom Fass kamen viele Freunde und Kunden.