HLF Krems: Schüler präsentieren Cocktailbuch
Am 28. April stellte eine Juniorfirma der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus ein selbst herausgegebenes „Cocktailbuch“ im schuleigenen Seminarraum vor. Unter dem Motto: „Make it! Taste it! Enjoy it!“ wurde das rund 70 Cocktails umfassende Werk präsentiert. Das Repertoire reicht von Klassikern wie dem „Old Fashioned“, bis zu exotischen Drinks wie dem „Asia Rosé Secco“, dessen besondere Geschmacksnote von einem Schuss Rosensirup bestimmt wird. Unterstützt wurde der Nachwuchs in seinem...