Kärntner Blondvieh

Raphael Pliemitscher (71), ehemaliger Obmann der LAG Kärnten Mitte und Norischen Region ist in der Nacht auf den 23. Oktober überraschend verstorben. Der Ebersteiner Raphael Pliemitscher ist am 23. Oktober völlig überraschend verstorben. Pliemitscher leistete als Obmann der LAG Kärnten Mitte (2004-2009) einen wesentlichen Beitrag für die Region Mittelkärnten. Außerdem war er neun Jahre Obmann der Norischen Region (2003-2012) und wirkte dort von 2014 bis 2018 als stellvertretender Schriftführer...

Blondviehfest 2019 in Eberstein muss heuer aus gesundheitlichen Gründen ausfallen.  EBERSTEIN. Organisator Ilmar Tessmann informiert, dass es heuer kein Blondviehfest in Eberstein geben wird. Grund sind Krankheitsfälle im Organisationsteam. Vom 14. bis 21. wird es dennoch bei folgenden Betrieben besondere Blondvieh-Spezialitäten geben: Fleischerei Plautz (Klagenfurt), Wirtshaus Gelter (Goggerwenig), GH Leitgam, (Hochfeistritz/Eberstein), GH Liegl (Eberstein)

Verein Mittelkärntner Blondvieh widmet sich der einzigen autochtonen Rinderrasse Kärntens. Zum 20. Mal veranstaltet man heuer das Blondviehfest in Eberstein. EBERSTEIN (stp). "Die Grundidee ist, dass es nur eine originale Rinderrasse gibt", erklärt Illmar Tessmann vom Genuss-Region-Verein Mittelkärntner Blondvieh. Aus diesem Grund veranstaltet man heuer wieder das traditionelle Kärntner Blondviehfest und hat zudem noch etwas zu feiern. Denn das Fest findet bereits zum 20. Mal in Eberstein...

Am 3. Sonntag im Juli findet in Eberstein wieder ein Fest der Sonderklasse, bereits zum 19. Mal statt. Gefeiert wird eine Kuh, die blond ist, keinesfalls dumm, sondern, typisch der Landschaft angepaßt und vor allem für ihre Fleischqualität weltberühmt. Bereits der Kaiser Franz Josef wollte seinen Tafelspitz immer vom Kärntner Blondvieh. Für diesen Erfolg steht vor allem ein Mann Raphael Pliemitscher, der dieses Kärntner Invieh zum Protagonisten einer regionalen Genreserve und zur Genußregion...

18. Kärntner Blondviehfest war voller Erfolg Bei strahlend blauem Himmel erwies sich der 3. Sonntag im Juli wiederum als wettersicherer Termin und über Tausend Besucher fanden sich im Liegl Gastgarten ein, um den Tag dem Kärntner Blondvieh zu huldigen. Insbesondere der neue Agrarlandesrat DI Christan Benger lobte das großartige Netzwerk des Kärntner Blondviehs. Das Blondviehfest ist auch ein Schau von Kooperativen, wie das Krappfelder Bioeis, die Sonnealm, die Imker, der Kärntner Wein oder die...

Blonde Botschafterin soll die Genussregion repräsentieren. EBERSTEIN. Fast jede Genussregion hat eine eigene Prinzessin, Königin oder Botschafterin - warum also nicht auch das Mittelkärntner Blondvieh? Diese Frage stellte man sich im Görtschitztal - und sucht jetzt unter dem Motto "Blondvieh sucht Model" nach einer Frau, die als Werbegsicht für das Rind mit dem besonders zarten Fleisch in Erscheinung tritt. "Die Frau, die wir küren, wird die Genussregion Kärntner Blondvieh ein Jahr lang nach...

Blondviehleberkäs Sag niemals Leberkäs zu ihm – die Genußregion Mittelkärntner Blondvieh unter Obmann Raphael Pliemitscher, Genußkoordinator Ilmar Tessmann und Fleischermeister Raimund Plautz basteln an einem neuen Produkt. Nachdem sich die Blondviehschokolade, Blondviehwürstl und Salami bereits blendend verkaufen, wird rechtzeitig zum Blondviehfest im Juli, der Blondviehleberkäs herausgebracht – ein wahre Rindfleischspezialität, was ja die wenigsten wissen. Blondvieh gibt es derzeit auch ganz...