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Erste Alpe-Adria-Käse-Wanderung war ein voller Erfolg
Käse, Almtradition, ein unglaubliches Bergpanorama und feinste Kulinarik ließen 40 Käsespezialitäten aus ganz Österreich ins Schwärmen geraten. Schauplatz der ersten Alpe-Adria-Käsewanderung waren die Almen entlang des Karnischen Hauptkammes, grenzüberschreitend auf österreichischer und friulanischer Seite, entsprechend des „senza-confini“-Gedankens. Käse ist nicht gleich Käse – das zeigte die Kärntnermilch kürzlich mit der zweitägigen Alpe-Adria-Käse-Wanderung. Besten, und über die...