Käsefestival 2019
Almkäse als kulinarischer Botschafter
Genussvielfalt, Brauchtum und Unterhaltung beim 24. Käse-Festival in Kötschach-Mauthen. KÖTSCHACH-MAUTHEN (jost). Strahlender Sonnenschein lockte wieder tausende Besucher zum grössten Gailtaler Kulinarik-Fest, bei welchem zwei Tage lang die Gaumen der Käseliebhaber verwöhnt wurden. Heimische Produzenten und Aussteller der angrenzenden Regionen präsentierten ihre Käsespezialitäten. Aufmerksam verfolgt und aufgenommen wurden auch die engagierten Botschaften und Aktivitäten der Slowfood-Bewegung,...