Käsekenner Tourismusschule Bad Ischl

Beiträge zum Thema Käsekenner Tourismusschule Bad Ischl

Die Käsekennerinnen der Ischler Tourismusschule.

17 neue „Käsekennerinnen“ an Tourismusschulen

BAD ISCHL. Das Käsekenner-Diplom ist seit Jahren eine begehrte Zusatzqualifikation an den Tourismusschulen Bad Ischl. Heuer bestanden alle 17 Kandidatinnen die Prüfung, vier sogar mit Gutem Erfolg, perfekt vorbereitet von Käsesommelier Michael Steinmaurer. Die praktische Prüfung erfolgte am Dienstag, dem 10. März, unter den gestrengen Augen der Jury, der „drei Michaels“, wie die Mädchen bemerkten – Michael Pesendorfer (Gmundner Milch), Michael Hauser (Tourismusschule Klessheim) und Michael...

  • Salzkammergut
  • BezirksRundSchau Salzkammergut
2

19 Tourismusschüler reiften zum Käsekennern

BAD ISCHL. In der Gastronomie ist Käse-Fachwissen gefragt. Der beliebte Käsekenner-Kurs findet jedes Jahr an den Tourismusschulen Salzkammergut unter der Leitung von Michael Steinmaurer statt. Jeden Donnerstagabend, also in der Freizeit, standen Käsesortenkunde und Käseherstellung am Programm. Großen Anklang fand auch ein Ausflug in die Käsewelt Salzburg. Dort durften die TourismusschülerInnen im Käsehof Schleedorf sowie in der Familienkäserei Höflmaier in die Geschichte der Käseherstellung...

  • Salzkammergut
  • Thomas Kramesberger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.