Kaffee

Beiträge zum Thema Kaffee

"Espressorado"-Inhaber Bernd Richter verkauft 40 verschiedene Sorten Kaffee und gibt Seminare für Home-Baristas. | Foto: Wolfgang Unger
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"Espressorado"
Ein Eldorado für guten Kaffee

Im neuen "Espressorado" gibt es neben Kaffeebohnen auch das richtige Equipment für Hobby-Baristas. WÄHRING. Schon beim Betreten des kleinen Ladens in der Währinger Straße 138 strömt einem unverkennbar der aromatische Geruch von italienischem Kaffee entgegen. Jede Menge an chicen und funkelnden Espressomaschinen reihen sich aneinander – allesamt professionelle Siebträgergeräte, wie man sie aus den unzähligen Cafés unserer südlichen Nachbarn kennt. Wohin man auch blickt, es dreht sich hier alles...

  • Wien
  • Währing
  • Wolfgang Unger
Kaffee macht nicht nur munter, sondern tut in der richtigen Menge auch der Gesundheit gut. | Foto: Africa Studio - Fotolia.com
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Kaffee hilft dem Gedächtnis

Viele von uns kommen ohne die morgendliche Tasse Kaffee kaum in die Gänge. Schon länger konnte seine gesundheitsschädliche Wirkung widerlegt werden, das schwarze Gebräu beugt sogar Krebs und Depressionen vor. Zudem hilft er auch unserem Gehirn auf die Sprünge. Kaffee kann tatsächlich die Leistungsfähigkeit des Gehirns erhöhen und außerdem die Konzentration fördern. Vor einem wichtigen Meeting oder einer Prüfung ist ein Kaffee also eine gute Idee. Schon ab zwei Tassen pro Tag steigert sich...

  • Julia Wild
Schönbergers Kaffee-Theke
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Kaffeepassion im alten Naber Kaffee

In der Wiedner Haupstraße hat neue Kaffeepassion Einzug gehalten! Patrick Schönberger hat mit seinem Team das alte, denkmalgeschützte Naber Kaffee aufpoliert und bietet dort köstliche Kaffeeröstungen aus österreichischen und italienischen Privatröstereien an. Alte Kaffeetradition trifft auf bestes Barista-Geschmackserlebnis. Vor Ort gibt es stets 2 - 3 Röstungen auszuprobieren. Im Schönbergers gibt's ausschließlich Trommelröstungen - sie garantieren beste Kaffeequalität und besonders gute...

  • Wien
  • Mariahilf
  • Sonja Dirr

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