Kaffeebohnen

Beiträge zum Thema Kaffeebohnen

Frater Christoph und Frater Anastasius mit dem Klosterbohnen-Kaffee.
 | Foto: Elisabeth Fürst, Stift Heiligenkreuz

Heiligenkreuzer Klosterbohne
Köstlicher Kaffeegenuss aus dem Stift

HEILIGENKREUZ. Wussten Sie, dass der Kaffee eine Entdeckung von Mönchen ist? In der äthiopischen Provinz Kaffa - daher auch der Name Kaffee - haben Mönche vor hunderten von Jahren mit dem Rösten und Kochen der Kaffeebohnen begonnen. So konnten sie auch in der Früh die Müdigkeit vertreiben und andächtiger beten. Jetzt gibt es Kaffee aus dem Stift Heiligenkreuz: die Heiligenkreuzer Klosterbohne – Harmonisch-Zart für besonderen, klösterlichen Kaffeegenuss! Im schonenden Trommelröstverfahren...

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