Kartoffel

Beiträge zum Thema Kartoffel

Kartoffelverarbeitung im Agrana-Werk Gmünd | Foto: AGRANA - apa/schedl
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Agrana
Geringere Kartoffelliefermenge durch Hitze und Trockenheit

Die Stärkekampagnen bei Agrana laufen auf Hochtouren. Bis Ende Dezember werden rund 180.000 Tonnen Stärkekartoffeln verarbeitet. GMÜND/Ö. Seit vergangener Woche laufen in allen drei österreichischen Agrana-Stärkefabriken die Verarbeitungskampagnen auf Hochtouren. Am 14. September startete die Stärkekartoffelkampagne im Werk in Gmünd. Sie wird in der zweiten Dezemberhälfte abgeschlossen sein. Aufgrund der ungünstigen Witterungsbedingungen mit Hitze und Trockenheit in den Sommermonaten und der...

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  • Katrin Pilz
Foto: AGRANA_APA/Schedl

Agrana startet Kartoffelfaser-Produktion

Neues vielseitiges Produkt für Lebensmittel zeichnet sich durch Ballaststoffreichtum und geringen Kalorienwert aus. Hundertprozentige Kartoffel-Rohstoffverwertung wird erzielt. GMÜND (red). AGRANA startet in dieser Woche in der Kartoffelstärkefabrik in Gmünd mit der Veredelung von Kartoffelfasern zu einem hochwertigen Ballaststoff mit geringem Kalorienwert. Ballaststoffe sind unverdauliche Bestandteile in unserer Nahrung und unverzichtbar für eine gesunde Ernährung. Sie gelten als schnelle...

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  • Bettina Talkner

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