Kartoffelsuppe

Beiträge zum Thema Kartoffelsuppe

Alles aus einem Topf
Herbstliche Kartoffelsuppe mit Fenchel & Orange

Vor allem jetzt im Herbst wenn es kälter wird, bin ich ein totaler Suppen-Fan. Fenchel mit seinem unverwechselbarem Aroma eignet wunderbar dafür und gemeinsam mit Kartoffeln kann man eine richtig cremige Suppe zaubern. Für den besonderen Geschmack und etwas Säure sorgt dann noch der Saft einer frisch gepressten Orange: Für mich ein richtig leckeres Feierabendgericht! Zutaten (2 Portionen): 1 Stk. Fenchel 4 kleine Kartoffeln ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch 1...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

Schenkten Suppe aus und zeigten sich solidarisch: Gerald Neundlinger, Harald Schick, Johann Stadelmayer, Wolfram Moshammer, Marcus Schneeberger, Erich Pilsner Bastian Moser (v.l.n.r.) | Foto: Volkshilfe

Arbeit ist das beste Rezept gegen Armut

Zum Tag der Arbeitslosen am 30. April gab es von der Volkshilfe in ganz Oberösterreich eine große Portion Erdäpfelsuppe und Solidarität. 40.000 Menschen sind aktuell in Oberösterreich arbeitslos gemeldet. Arbeitslosigkeit kann jeden und jede treffen. Zumindest 40.000 Oberösterreicherinnen und Oberösterreicher werden am 1. Mai, dem Tag der Arbeit, kaum etwas zu feiern haben – sie haben derzeit keinen Job. In Österreich sind aktuell 430.000 Menschen als arbeitslos gemeldet oder in Schulung....

OÖ
Grieskirchen & Eferding
Ingo Till

Kartoffelsuppe zugunsten eines Frauenprojekts auf den Phillippinen | Foto: Privat

Soziales Engagement der Firmlinge Pfarrkirchen

PFARRKIRCHEN. „Mir ist es nicht egal, wie es dem Nächsten geht“, haben die Firmlinge von Pfarrkirchen durch ihr soziales Engagement gezeigt. Eine Gruppe kochte Kartoffelsuppe und verkaufte sie für ein Frauenprojekt auf den Philippinen am Bauernmarkt in Bad Hall. Die Einnahmen der freiwilligen Spenden spendeten sie dem Projekt Familienfasttag der Katholischen Frauenbewegung Österreichs. Zwei anderer Gruppen stellten sie zu den Großmärkten in Bad Hall und sammelten Waren für den Sozialmarkt in...