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Wo Milch und Joghurt fließen
KRUMBACH. Ein paar Autominuten über der Gemeinde Krumbach liegt der Milchhof der Familie Kerschbaumer. Hier liegt auch die Quelle frischer Milch, die von den 15 Milchkühen der Familie stammen. 2008 hat die Familie den Betrieb von den Eltern übernommen und 2012 einen neuen Laufstall gebaut. Vor etwa eineinhalb Jahren entstand die Idee, die hofeigenen Produkte direkt zu vermarkten. Und so kam es, dass Mathias Kerschbaumer allwöchentlich etwa 1.000 Liter Milch liefert und eine Region, von...