klöchberg

Eine Gewürztraminer Spätlese vom Weingut Schuster für alle Mütter. Zur Erdbeertorte empfiehlt Ljubo Vuljaj, Diplomsommelier an der Landesberufsschule Bad Gleichenberg, für alle Mütter als Ergänzung zum Rosenstrauß einen Wein mit dem Duft der Rose, eine Gewürztraminer Spätlese 2011 vom Weingut Rudolf Schuster aus Klöch. Im Aussehen präsentiert sich dieser Prädikatswein mit einer goldgelben Farbe und einer hohen Viskosität. Das Duftspektrum ist breit gefächert und erinnert an Honignoten,...

KLÖCH. „Weisen, die man sonst singt, werden von Bläsergruppen gespielt“, erklärt Edi Klöckl von der Weinlandkapelle Klöch, was Weisenbläser machen. Vor 15 Jahren wurde die „Traminer Blos“ gegründet, um diese Art des Musizierens, die in der Obersteiermark sehr beliebt ist, auch in unseren Breiten bekannt zu machen. Die Klöcher spielen nicht nur Volksweisen, sondern auch Tanzlmusik. Vor zehn Jahren hatte Klöckl die Idee zum Weisenbläserfest am Klöchberg. Zum Jubiläum kamen mit der Gruppe...

Eine Spezialität vom Weingut Schuster aus Klöch begleitet das Dessert. Ljubo Vuljaj, Diplomsommelier von der Landesberufsschule Bad Gleichenberg, empfiehlt zum Kürbisdessert eine Gewürztraminer- Auslese 2006 vom Weingut Schuster aus Klöch. „Das ist eine Spezialität für besondere Anlässe“, so der Experte. Dieser Wein mit dem Rosenduft ist ein eleganter Dessertwein mit einer dezenten Restsüße (58 g/l) und einer angenehmen, milden Säure. Der süße Begleiter hat 11,5 Volumsprozent Alkohol. „Am...

Es schien so, als wollte sich der Wettergott für die verheerenden Hagelunwetter entschuldigen. Deswegen verwöhnte er die Winzer und Gäste beim „Gawein’t gehn“ am Klöchberg mit Kaiserwetter an beiden Tagen. 17 Weinbauern luden die Gäste zu kulinarischen Genüssen und natürlich erlesensten Weinen in ihre Weingärten und Kellerstöckl. „Wir sind besonders stolz, dass wir schon Stammgäste aus ganz Österreich und Slowenien haben“, freute sich Hauptorganisator Eduard Wernegger. LAbg. Anton Gangl und...

Wolfgang Hackl hält am Klöchberg Lamas und unterstützt damit auch den Blaurackenverein. Wenn von Amadeus, Papageno und Vögeln die Rede ist, denkt man wohl automatisch an die Zauberflöte. Nicht so am Klöchberg. Zauberhaft ist hier die Gegend und die Aussicht. Und diese genießen vier Lamas bei der Familie Hackl. Zwei Wallache hören auf die Namen Amadeus und Papageno, die beiden Lama-Damen werden Lilli und Gabriele gerufen. Was das jetzt auch noch mit Vögeln zu tun hat, sei auch rasch geklärt....