Koch

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Der Südburgenländer Stefan Csar mischt in der gehobenen Küche ganz oben mit. | Foto: zVg

Stefan Csar nominiert zum "Sous Chef des Jahres"

OLBENDORF (jv). Den Gourmets wird der Name Stefan Csar schon seit längerem ein Begriff sein. Der 28-jährige Koch aus Olbendorf wurde 2011 zum "jungen Wilden" (eine begehrte Auszeichnung des Magazins Rolling Pin) gewählt. Nun ist er, neben zwei anderen, als Sous Chef des Jahres beim "Leaders of the Year" Award nominiert. Beim ebenfalls von der Rolling Pin ins Leben gerufenen Award werden die besten und kreativsten Branchenvertreter für ihr Engagement geehrt. Leidenschaft, Innovationsgeist und...

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