Kochbuch

BUCH TIPP: Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula – "Die Österreichische Küche" Schweinsbraten, Knödel, Schnitzel und Mehlspeisen – Österreich wird um seine vielfältige Küche in der ganzen Welt beneidet. 500 Rezepte packten die Küchenprofis Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula in dieses Grundkochbuch – sehr übersichtlich, einfach zum Nachmachen, voll regional und an heutige Kochtechniken und Essgewohnheiten angepasst. Pichler Verlag, 432 Seiten, 39,90 €...

PEUERBACH. "Wie gut (hmmm….), dass es die Pfarre gibt!“ lautet der Titel des neuen Tortenkochbuches, das der Pfarrgemeinderat der Pfarre Peuerbach herausgegeben hat. Es enthält 61 ausgewählte und erprobte Tortenrezepte, allesamt mit Fotos illustriert. Die Mehlspeisen wurden von den Frauen der Pfarre mit viel Liebe kreiert oder nachgebacken. Erhältlich ist das Kochbuch zum Preis von 14 Euro im Pfarrsekretariat. Telefonische Bestellung ist unter: 07276/2363 möglich (Zusendung zuzüglich der...

STROHEIM. Mit ihrem Stroheimer Mehlspeisenkochbuch wollen die Bäuerinnen Süßes in den Alltag bringen. Es ist ihnen ein Anliegen das Selberbacken wieder in Mode zu bringen. "Es braucht nicht viel, ein bisschen guten Willen und natürlich ein gut erprobtes Rezept. Genau solche Rezepte haben wir in unserem Kochbuch festgehalten", sagt Ortsbäuerin Maria Ritt. Am Sonntag, 23. März begann die Suche nach den besten Mehlspeisenrezepten. Bei einem Mehlspeisenwettbewerb verkostete die Jury 90 verschiedene...

STROHEIM. Ortsbäuerin Maria Ritt und ihr Team haben sich schon lange ein Stroheimer Mehlspeisen-Kochbuch gewünscht. Daher baten sie im Jänner alle Mehlspeisenliebhaber um Zusendung von Rezepten. Die Freude war groß, als insgesamt 97 Rezepte eingereicht wurden. Nun waren alle Teilnehmer aufgerufen, bei einem Mehlspeisenwettbewerb mitzumachen und zum Fototermin in der Volksschule die süßen Köstlichkeiten mitzubringen. Die Stroheimer Frauen und Bäuerinnen bewiesen eindrucksvoll, welch kreative...