Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

Foto: Löwenzahn

100 Rezepte zwischen österreichischer Kekstradition und Neuinterpretationen

Weihnachtszeit ist Keksbackzeit. Rechtzeitig dazu ist das neue Kochbuch "Die besten Weihnachtsrezepte - 100 himmlische Rezepte" von Seminarbäuerin Johanna Aust aus Vogau im Löwenzahn-Verlag erschienen. Es beinhält 100 Rezepte zwischen österreichischer Kekstradition und Neuinterpretationen von Plätzchenklassikern - von Kürbiskern-Kugeln über Nonnenkrapferl bis hin zu Lebkuchenwürfel.

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Köstlichkeiten laktosefrei genießen

Soeben ist der Ratgeber "Laktosito Sahnestückchen - Das Gourmet-Kochbuch für Menschen mit Laktose-Intoleranz" (ISBN 978-3-86279-394-5) der Autorin J.N. Grella erschienen. Es ist das Folgebuch des Bestsellers "Laktosito - Das Kochbuch der etwas anderen Art für laktosefreie Gaumenfreuden".

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