Kochbuch

Raiffeisenbank Region St. Pölten unterstützt das einmalige Projekt des Kochbuches. ST.PÖLTEN (pa). Alexandra Kerbl-Gugerel aus Böheimkirchen ist gelernte Köchin und Mutter von vier Kindern. Ihr Sohn Daniel erkrankte im Jahr 2019 an Morbus Crohn. Nach sehr vielen und langwierigen Spitalsaufenthalten, mit Lebensgefahr und Hubschrauberüberstellung ins AKH Wien hat sich Frau Kerbl-Gugerel mit dem Thema Ernährung bei Morbus Crohn Patienten intensiv beschäftigt. Eigenes KochbuchSie hat den familiären...

Das Kochbuch Franziska Heiß liefert Rezepte und Geschichten aus dem Sarntal. ST. PÖLTEN (pa). Mit viel Liebe hat NDU-Absolventin Franziska Heiß Geschichten und Rezepte von ihrer Oma Marie zusammengetragen. Ursprünglich nur als Abschlussprojekt der New Design University (NDU) St. Pölten geplant, fand das Buch so großen Anklang, dass es nun im Verlag „Edition Raetia“ in Südtirol verlegt worden ist. Die NDU sprachen mit der umtriebigen Grafik- & Informationsdesignerin über ihr Kochbuch, warum es...

Das neue Kochbuch „Koch.Kunst – Einfach. Saisonal. Restlos“ der Arbeitsgruppe „Lebensmittel im Abfall“ wurde am 12. Dezember am Markt am Domplatz vorgestellt und verteilt. Nun ist es im Tourismus- und Marketingservice erhältlich. ST. PÖLTEN (pa). Jede/r Niederösterreicher/in wirft pro Jahr im Schnitt 40 kg genießbare Lebensmittel weg! An jedem Lebensmittel hängen viel Arbeit, Rohstoffe und Energie. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken wurde nun von Abfallberaterinnen der...

Das neue Kochbuch „Koch.Kunst – Einfach. Saisonal. Restlos“ der Arbeitsgruppe „Lebensmittel im Abfall“ wird am 12. Dezember am Markt am Domplatz kostenlos verteilt. ST. PÖLTEN (pa). Jede/r Niederösterreicher/in wirft pro Jahr im Schnitt 40 kg genießbare Lebensmittel weg! An jedem Lebensmittel hängen viel Arbeit, Rohstoffe und Energie. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken wurde nun von Abfallberaterinnen der Arbeitsgruppe „Lebensmittel im Abfall“, darunter auch Irene Bartl von der...

Gemeinsame Tradition nachkochen und Europas kulinarische Vielfalt genießen, ist das Ziel des kostenlosen EDM (Europaregion Donau-Moldau) Kochbuches.   ST. PÖLTEN (pa). „Das Dreiländereck Österreich, Bayern und Tschechien ist in seiner geschichtlichen wie kulturellen Entwicklung eng miteinander verbunden. Gemeinsamkeiten, die Region und Bevölkerung prägen, werden im neuen Kochbuch der Europaregion Donau-Moldau auf kulinarischer Ebene hervorgehoben. Ich kann Europas kulinarische Vielfalt und...