Kochshow

Oberösterreichs erste Kochshow ist zurück: Das LT1 Erfolgsformat „OÖ kocht“ geht mit großem Facelift in die nächste Staffel.  Der erste Sendetermin ist Samstag, 5. März, um 18 Uhr. OÖ.  Mit YouTuber und Nachwuchskoch Dominik Süss (Gasthof Süss Oberkappel) und der Bierregion Innviertel als neuem Partner übersiedelt das LT1 Erfolgsformat ins TV-Kochstudio des neuen Hauptpartners Eilmannsberger Küchen nach Rohrbach. „Wir haben über 70 Einsendungen von ambitionierten Hobbyköchen erhalten. Das...

Kürbisrezepte kann man in der aktuellen Kürbissaison gar nicht genug haben. Das schmackhafte Herbstgemüse ist so vielseitig einsetzbar und überrascht immer wieder aufs Neue. Heute gibt es einen Klassiker der italienischen Küche: Risotto. Kombiniert mit Gemüse schmeckt das mediterrane Reisgericht einfach herrlich. Die gebackenen Kürbis-Salbei-Scheiben die obendrauf als das besondere „Extra“ serviert werden bringen nochmal neuen Wind in die Kürbisküche. Zutaten (4 Portionen) 350 g Risottoreis1...

Seit Start der ersten Kochsendung auf LT1 haben sich die Seherzahlen mehr als verdoppelt. Mit rund 143.000 Sehern ist „OÖ kocht“ eine der erfolgreichsten Produktionen des oberösterreichischen Landes-TV-Senders. „Der Erfolgsfaktor schlechthin ist das besondere Konzept, das wir ständig weiterentwickeln. Wir bringen traditionelle Wirtshausküche in die Wohnzimmer der Oberösterreicher und holen dazu Köche aus der Region vor den Vorhang. Vom Hobbykoch bis zum Spitzenkoch – bei ‚OÖ kocht‘ sind für...

Sauwalderdäpfel vor der Kamera: Martin Paminger stellte die Knollen in der Kochshow von Andi und Alex vor. ST. AEGIDI, WIEN (kpr). Inspiration von einem Erdäpfelexperten aus St. Aegidi holten sich die Profiköche Andi und Alex für ihre Show "Frisch gekocht" auf ORF 2. Martin Paminger, Geschäftsführer der Sauwald Erdäpfel KG, brachte verschiedene Sorten mit ins Wiener ORF-Studio und erzählte über deren Kocheigenschaften: "Ich habe festkochende, vorwiegend festkochende und mehlige Erdäpfel dabei...

Am 4. Mai kommt Umwelt-Landesrat Rudi Anschober mit seiner Kochshow-Tour nach Schärding. SCHÄRDING. Saisonal, regional aus biologischer Landwirtschaft und zu 100 Prozent fleischfrei lautet die Devise, wenn Rudi Anschober mit seiner Kochshow durch Oberösterreich tourt. Zusammen mit Profiköchen wird Gesundes kredenzt – unter freiem Himmel. Was es zu vermeiden gilt: Lebensmittelmüll und Einheitsbrei. Entsprechend dem neuen zentralen Schwerpunkt im Oö. Umweltressort, "Besser essen", gibt Anschober...