Kochwerkstätte mit Pilzfachmann Toni Moravec
„Geschmack und Gesundheit aus dem Schwammerlkorb“ In Toni`s Schwammerlkorb liegen Geschmack und Gesundheit ganz nah beieinander! Die enorme Vielfalt an heimischen Pilzen im Forchtensteiner Paradies bietet Köstlichkeiten für jeden Kochtopf und was viele vielleicht noch nicht wissen, wohltuende und heilkräftige Schmankerl obendrein. Oft unscheinbar und unbekannt liefern viele heimische Pilze die besten Zutaten für außergewöhnliche Pilzgerichte. Nach Tipps zum richtigen Erkennen, Ernten, Reinigen...