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Landjugend Bezirk Braunau
Mit’m Pfandl durch’s Landl
STRUDEL, das war das heurige Thema des Kochwettbewerbes der Bezirkslandjugend Braunau. Ob pikant oder süß, die Kreativität der Teilnehmer war sehr einfallsreich und bewundernswert! In der Fachschule Mauerkirchen zeigten insgesamt 30 Landjugendliche in Dreierteams ihr Können bei der Zubereitung und Verwendung von frischen und heimischen Lebensmitteln. Eine neue Herausforderung war die zusätzliche Erstellung einer Vorspeise bei denen mindestens drei vorgegebenen Zutaten verarbeitet werden mussten...