Kochworkshop

Beiträge zum Thema Kochworkshop

Kinder und Jugendliche wurden in die Kunst des nachhaltigen Kochens eingeweiht. | Foto: KEM
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Jugend-Kochworkshop
Alte Geheimnisse für junge Köchinnen und Köche

Jugendliche lernten in Bad Radkersburg, Stainz bei Straden und Bad Gleichenberg nachhaltiges Kochen und die alte Kunst des Fermentierens. Die Klima- und Energiemodellregion Wein- und Thermenregion Südoststeiermark plant weitere Workshops für 2023. SÜDOSTSTEIERMARK.  Der erste Jugendkochworkshop der Klima- und Energiemodellregion Wein- und Thermenregion Südoststeiermark fand mit Anna Majcan von Foodstylistas und Jugendbetreuerin Tanja Lehner in Bad Radkersburg statt. Anna Majcan gab einen...

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  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger
Foto: WOCHE
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Kochworkshop
Weniger ist mehr - Fernsehkoch Süsser zu Gast in der Tourismusschule

Einen Unterricht der anderen Art hatten kürzlich die Schüler der Tourismusschulen Bad Gleichenberg. Zusammen mit Fernsehkoch Mike Süsser erfuhren sie in einem Workshop, wie man nicht nach dem Lehrbuch kocht. Reduktion auf das Wesentliche stand dabei im Mittelpunkt. Süsser vermittelte den Schülern, wie man aus ganz normalen Sachen, wie z.B. Gurken oder Tomaten, Geschmack herausholen kann. An Gewürzen wurden für das Geschmackserlebnis Salz und Pfeffer verwendet. Die Kochprofis"Alltägliches kochen...

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  • Matthäus Trummer
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Kochworkshop reinpflanzlich / Vegane Küche mit Claudia

Kochworkshop am Samstag, 13. Juni 2015 in 8345 Hof bei Straden - am Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg. Motto: "Schnelle Küche, Aufstriche, Snacks & leichte Gerichte" Beginn: 10:00 Uhr - ca. 3,5 Std. Ort: Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg/8345 Straden Sie möchten lernen, wie Sie mit raffinierten, geschmackvollen Rezepten Ihre Familie ganz fleischlos beeindrucken, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Dann lassen Sie sich unseren „Pure Lebenslust – Kochworkshop“ nicht entgehen. Die Rezepte sind so...

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  • Südoststeiermark
  • Claudia Trummer

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