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Beiträge zum Thema kogler

Drei Fragen an

Karl Kogler, Pfeffermühle St. Urban Warum sind Sie Unternehmer geworden? Ich denke, es wurde mir in die Wiege gelegt. Ich kann mir nichts anderes vorstellen. Was gefällt Ihnen am Unternehmertum? Es macht Spaß, Lösungen zu finden. Man muss den Blick für das Ganze haben und dann richtige Entscheidung treffen. Was sind die größten Herausforderungen? Hinter jedem Unternehmer stehen ein Partner und ein gutes Team. Nur gemeinsam kann man erfolgreich sein und positiv bilanzieren.

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Eigene "Pfeffermühle"-Pfeffermühle | Foto: KK
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Die Mühlen mahlen scharf

Die weltweit größte Sammlung von Pfeffermühlen findet sich im Restaurant "Pfeffermühle". ST. URBAN (fri). Wie der Name "Pfeffermühle" für das Restaurant entstanden ist, weiß Restaurantchef und Hotelier Karl Kogler eigentlich nicht mehr. "1992 habe ich dann zu recherchieren begonnen", erinnert er sich. "Es ließ mir keine Ruhe und als ich dann erfahren habe, dass der Besitzer eines Restaurants namens 'Pfeffermühle' in Niederösterreich seinen Betrieb schließt, habe ich die gesamte...

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