Kollwentz

Beiträge zum Thema Kollwentz

Zwei große Weinbaugenerationen stoßen an: Margarete, Andi, Heidi und Anton Kollwentz (v.l.) | Foto: Kollwentz
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Unsere Familienbetriebe: Weingut Kollwentz – Weinbau auf höchstem Niveau aus Großhöflein

Die Familie Kollwentz aus Großhöflein ist ein Familienbetrieb mit großer Tradition GROßHÖFLEIN. „Es war 1704, als einer unserer Vorfahren nach Großhöflein gekommen ist. Damals war er vermutlich mittellos, doch er dürfte brav gearbeitet haben. Denn als er 1775 starb, war er bereits im Besitz eines Weingartens“, erzählt Andi Kollwentz vom Beginn einer langen Winzertradition der Familie. Spezialisierung im Weinbau Denn über Jahrzehnte hinweg gab es in Großhöflein beinahe ausschließlich bäuerliche...

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Ein schwieriges Jahr für unsere Winzer

BEZIRK. Mit dem bestenfalls mittelmäßigen Sommer und nassen Spätsommer im heurigen Jahr war wohl niemand so recht zufrieden, auch unsere Bauern nicht. Fäulnis vernichtet Ernte Der viele Regen der letzten Tage war für die Weinbauern alles andere als ein Segen. „Die Fäulnis vernichtete bereits einen Teil der Ernte. Wir schneiden diese Bereiche aus den Trauben großflächig weg, wobei wir auch etliche Beeren, welche gesund sind mit wegschneiden, um nur ja nichts von dem mit Fäulnis befallenen Teilen...

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