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Beiträge zum Thema konditorei

Ines Salzner kann als Konditorin ihrer Kreativität freien Lauf lassen. | Foto: Losbichler

Lehre als Konditorin
"Wusste schon bald, was ich machen wollte"

Lehrlingsredakteurin Ines Salzner hat mit dem Konditorhandwerk ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht ST. FLORIAN. ST. FLORIAN. Bereits mit zehn Jahren entwickelte die heute 18-jährige Konditorin Ines Salzner aus St. Florian ihre Leidenschaft zum Backen. Gestartet mit Youtube Mit Youtube-Videos eignete sie sich ihre Fertigkeiten an. Auch aufwendige Verzierungen machten ihr besonderen Spaß. "Für mich war es schon bald klar, welche Ausbildung ich machen möchte", so Salzner. An Schnuppertagen in der...

OÖ
Enns
Michael Losbichler

Leo Jindrak, Landesinnungsmeister-Stellvertreter, WKOÖ-Vizepräsident, Nachwuchskonditorin Ines Salzner und Walter Hemetsberger von der Bildungsdirektion OÖ (v.l.) | Foto: WKOÖ Pressefotos

Konditorlehrlingswettbewerb
Ines Salzner aus St. Florian auf Platz zwei

Die St. Florianerin Ines Salzner stellte ihr Können beim Landeslehrlingswettbewerb der oberösterreichischen Konditoren unter Beweis und holte Platz zwei. ST. FLORIAN. Insgesamt nahmen 13 Mädchen und zwei Burschen an dem Wettbewerb teil. Unter Zeitdruck mussten die Nachwuchskonditorinnen und -konditoren schwierige Aufgaben bewältigen, unter anderem das Anfertigen einer zweistöckige Aufsatztorte, Marzipanfiguren und kunstvollen Pralinen. Konditorei Baumberger Lehrling, Ines Salzner aus St....