Kräuterspatz

Maiwipferln waren in der Volksheilkunde seit jeher ein beliebtes Mittel bei Husten. Ob als Tee, Sirup oder Honig. Der Maitee ist ein aromatischer Haustee, den man das ganze Jahr trinken kann. Die Inhaltsstoffe der frischen, kraftstrotzenden Blätter der Frühlingskräuter, die flavonoidreichen Blüten geben das ganze Jahr über Energie. Im Workshop sammeln wir die Kräuter und verarbeiten sie in Folge. Vom Marktcafe in Gödersdorf aus geht unsere Wanderung durch Wald und Wiese. Im Anschluss...

Die Frühjahrsmüdigkeit ist noch immer präsent? Kein Wunder bei den heurigen Wetterkapriolen. Was jetzt in der Natur wächst, gibt uns Energie! Die Nährstoff- und Vitaminspeichetr werden mit kraftstrotzenden Frühlingskräutern aufgefüllt. Aber nicht nur Brennnessel, Giersch und Vogelmiere warten darauf verarbeitet zu werden auch die Blüten von Schlehe, Hopfenspargel usw. Schlehenblüten werden in der Volksheilkunde zur Kräftigung zu Heilkräuterweinen weiterverarbeitet bzw. finden sich in...

Die Frühjahrsmüdigkeit macht schlapp und wir fühlen uns oft ausgelaugt und kraftlos. Energie können wir mit jungen kraftstrotzenden Frühlingskräutern auftanken. Nährstoff- und Vitaminspeicher werden wieder aufgefüllt. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Vogelmiere und Gundelrebe – das erste Frühlingsgemüse ist bereit zum Ernten. Wie wir sie weiter verarbeiten können zu Pesto, Smoothie, grüne Weckerln, Kräuterlimonade usw. ist Thema des Workshops. Bei einer Kräuterwanderung werden die benötigten...

Das Urwissen über die Kräfte jungen Pflanzengewebes ist im Alpenraum lebendig geblieben. Triebe, Blätter, Knospen, Sprossen oder Rinde waren wertvolle Nährstoffe, energiereiches Futter und heilsame Arznei,. Wie kann ich Knospen von Ahorn, Birke, Linde, Pappel, schwarze Johannisbeere usw. nutzen? Eine einfache und doch so hocheffiziente Form der Heilpflanzenkunde mit sehr spezifischen Inhaltsstoffen. Knospen enthalten das gesamte genetische Programm einer Pflanze oder eines Baumes. In...

Was früher von den Hausfrauen im Speiseplan integriert wurde um die Familie gesund zu erhalten und wie kleinen Wehwehchen - mit den bei uns wachsenden Kräutern - zu Leibe gerückt wurde. Nicht umsonst sagte die Braut beim Eheversprechen: "Ich habe Senf und Dille - wenn ich spreche schweigst du stille!" Diesmal beschäftigen wir uns einerseits speziell mit der Weide - den Knospen, den Kätzchen und der Rinde und verarbeiten diese entsprechend alten Rezepten der Volksheilkunde. Der zweite...

Räuchern ist so alt wie das Feuer - seit Jahrtausenden werden Haus und Hof mit Räuchern vor bösen Einflüssen geschützt. Geräuchert wird und wurde aber auch, um besondere Stimmung zu verbreiten und/oder energetische Schwingungen in Räumen zu beeinflussen. Aber auch um sich besser konzentrieren zu können kann geräuchert werden. Im Workshop erfahren wir vieles rund um die Geschichte und das Brauchtum des Räucherns. Dazu gehören seit Urzeiten kultische Handlungen wie räuchern um die Kräfte der...

In der Volksmedizin sind diverse Kräuterbuschen seit jeher gesundheitsfördernde Begleiter durch das Jahr, aber vor allem durch den Winter. Ob als Schutzbuschn für Haus und Hof, Stressbuschn, Erkältungsbuschn oder Gewürzbuschn – diese Sträußchen sind nicht nur schön anzuschauen. Unterschieden werden wilde und gezähmte Kräuterbuschen, erstere setzten sich ausschließlich aus Wildkräutern zusammen, der zweite wird aus Gartenkräutern gebunden. Traditionell werden die Buschenkräuter um Maria...

So manches „Unkraut“ im eigenen Garten oder am Wegesrand ist nicht nur geschmackvoll, sondern hat auch bedeutende gesundheitliche Wirkung. Doch meist mangelt es am Erkennen und der richtigen Verwendung. Da kann man noch so viele Bücher im Schrank haben. Das Wissen um die Kräuter wurde seit jeher mündlich überliefert – aus gutem Grund! Dieses Wissen ist wichtig, nicht zuletzt um gefährliche Verwechslungen – wie beispielsweise jene von Bärlauch und den giftigen Maiglöckchenblättern - zu...

Beltane wird gekennzeichnet durch die Wiederkehr der Vitalität, der Lebensfreude, der Fruchtbarkeit und Leidenschaft und der Schönheit der Natur. Ein Fest der Frauen wo rund ums Betane Feuer Geschichten erzählt werden, altes Wissen wieder auflebt und wir die vom Winter noch übrigen Kräuterbüschl, Adventkränze und Sträuße verräuchern - mit der Bitte unsere Wünsche noch oben zu tragen. Mittwoch, 30. April 2014, 19 Uhr Markt Cafe Gödersdorf - mitzubringen bitte einen Klappstuhl und eine Decke - zu...