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Wissen über Wildkräuter bei Kräuterwanderung gesammelt
"Der Frühling hat Einzug gehalten, wodurch auch das Kräuterjahr begonnen hat. Bei der Kräuterwanderung der Gesunden Gemeinde Röhrenbach, im April, entdeckten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, welche Pflanzen in unseren heimischen Wiesen zu finden sind", berichtet Verena Hainzl. Die Waldviertler Kräuterpädagogin und Buchautorin Eunike Grahofer vermittelte, welche davon verwendet werden können und wie diese erkannt werden. Gemeinsam wurden deren Besonderheiten, Verarbeitungsmöglichkeiten,...