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Nahrung für Körper und Seele
TAISKIRCHEN. "Für jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen", weiß Erika Manetzgruber. Und sie weiß, wovon sie spricht: Die Kräuterfachfrau pflegt und hegt einen 5000 Quadratmeter großen Kräutergarten, voll mit rund 350 heimischen Wildkräutern. Naturbelassen und ohne Kunstdünger, gedeihen sie unter den wohlwollenden Augen und der geduldigen Pflege der Expertin. "Die Kräuter können sich in meinem Garten völlig frei entfalten und suchen sich ihren Platz selbst. Wo heuer noch die Ringelblumen...