Krause Glucke

Beiträge zum Thema Krause Glucke

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Herbstlicher Spaziergang im Wald
Von Wichteln und Schwammerln

Der Spaziergang war spontan und ich lenkte mein Auto zu einem Waldweg zwischen Riedlingsdorf und Oberschützen - ein Sackerl für Schwammerl hab ich zufällig im Auto - falls ich welche finde. Also nichts wie rein in den Wald. Ein Spaziergang im regennassen Wald ist etwas herrliches. Das glänzende Laub, die Wasserperlen am Moos und am Gras, die glitzernden Pilze, die durch ihre Form kleine Wasserpfützen am Hut tragen sind eine Wohltat und pure Erfrischung für Körper, Geist und Seele. Manchmal...

  • Bgld
  • Oberwart
  • WANDERFEE MORIYHA/Michaela Gold
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Den "Badeschwamm" im Wald läßt du immer stehen?

Mit der "krause Glucke" kannst du köstliche Gerichte zubereiten Bisher hast du diese „Badeschwämme“ im Wald einfach stehengelassen? Nicht ahnend, dass du daraus köstliche Speisen kochen kannst? Heute zeig ich dir mein „Krause Glucke“ Lieblingsrezept. So heißt dieser Schwamm nämlich.  Schneide die "krause Glucke"  über dem Waldboden ab, nimm sie - am besten im Korb, mit nach Hause und verwende einen starken Wasserstrahl um sie zu reinigen. Zwiebel schneiden und anrösten. Paprikaspeck ähnlich...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Heike Tröstner

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