Kuchenmesse Wels

Beiträge zum Thema Kuchenmesse Wels

Profi-Patissier Brigitta Schickmaier ist die Initiatorin des Back-Wettbewerbs. Unter dem Motto „Süße, himmlische Meisterwerke“ kreieren Nachwuchs-Bäcker süße Kunstwerke. | Foto: Forevermoments Laura Hager

„Junior Baking Star“
Zuckersüße Wettkämpfe auf der Welser Kuchenmesse

Die Kuchenmesse am 25. und 26. November in der Messe Wels bietet jungen Konditor-Champions die Gelegenheit, ihre Fähigkeiten im Rahmen des ersten "Junior Baking Star" unter Beweis zu stellen. WELS. Beim ersten „Junior Baking Star“ treten Meister, Gesellen oder Lehrlinge der Berufe Konditor, Pâtissier und Bäcker im Alter von 18 bis 28 Jahren zum süßen Duell an. Das Motto: „Süße, himmlische Meisterwerke“. Die Teilnehmer müssen in verschiedenen Herausforderungen ihre Back-Künste zeigen. Während...

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  • Anna Kirschner
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Reichersbergerin gewinnt österreichischen Tortenwettbewerb auf der Kuchenmesse in Wels

Am letzten Wochenende fand in Wels der 3. österreichische Tortenwettbewerb auf der Kuchenmesse statt. Es wurden über 100 Torten bewertet. Michaela Wolf gewinnt in der Kategorie Freestyle (alles was man sieht muss essbar sein) Gold, weiters die gesamte Kategorie mit Best in Class und den gesamten Tortenwettbewerb mit Best in Show. Daten zum Wettbewerbsstück: Fuchur aus Die unendliche Geschichte. Abmessung: 57 x 42 x 32 cm. In über 100 Stunden wurden über 7 kg Zuckermasse, Zucker, Oblatenpapier...

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