Kuchenwettbewerb

Beiträge zum Thema Kuchenwettbewerb

Unzähle Stunden hat Martina Schlägl für die Gestaltung des Einhorns aufgewendet | Foto: Privat
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Aigen-Schläglerin überzeugt bei Kuchen-Messe
"Steampunk Einhorn"-Torte mit Gold ausgezeichnet

Mit ihrer "Steampunk Einhorn"-Torte konnte Martina Schlägl aus Aigen-Schlägl die fachkundige Jury auf der Welser Kuchen- und Kreativ-Messe im September einmal mehr überzeugen und sich Gold holen. AIGEN-SCHLÄGL. Rund 160 Arbeitsstunden stecken in der vollkommen von Hand gefertigten und durch und durch essbaren Torte, die die Hobbybäckerin aus dem Bezirk Rohrbach innerhalb von rund drei Monaten mühevoll erschaffen hat. Bereits 2019 nahm die Aigen-Schläglerin an dem Wettbewerb im Zuge der Welser...

  • Rohrbach
  • Victoria Preining
Lisa Petz hinter ihren prämierten Kuchen.

Ein goldenes Händchen

Die 13jährige Lisa Petz aus St. Ilgen hat heuer drei Mal Gold bei Kuchenwettbewerben erreicht. Lisa hat ein für ihr Alter eher außergewöhnliches Hobby. Ihr Herz schlägt für Kuchen und deren Dekorationsmöglichkeiten. Das Talent scheint in der Familie zu liegen. Oma Ingrid gestaltet kunstvolle Zuckerblumen. Als sie in Pension ging entdeckte sie jedoch zuerst das Kuchendekorieren als Hobby für sich. Diese Fertigkeit hat sie quasi an ihre Enkelin weiter gegeben. Kreatives Hobby Lisa betreibt seit...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Karla Jöstl-Schmerda
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Sunbengschnitten

Zutaten: Boden:  6 Eiweiß (Schnee) mit 140g Zucker aufschlagen, 6 Eidotter, Öl unterrühren,                120g Mehl mit 40g Maizena darüber sieben und unterheben. Creme:  1-2 Becher Schlagobers ,1 Becher Joghurt, (Buttermilch), 1 Packerl Topfen,                 6 Blatt Gelatine,Zitronensaft, Vanillezucker.                   Topfen mit Joghurt, Staubzucker und Zitronensaft cremig rühren. Obers steif                           schlagen, Gelatine einweichen, auflösen und zur Creme geben.         ...

  • Schärding
  • Rosemarie Hosner

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