Kochmesser

Beiträge zum Thema Kochmesser

Unzähle Stunden hat Martina Schlägl für die Gestaltung des Einhorns aufgewendet | Foto: Privat
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Aigen-Schläglerin überzeugt bei Kuchen-Messe
"Steampunk Einhorn"-Torte mit Gold ausgezeichnet

Mit ihrer "Steampunk Einhorn"-Torte konnte Martina Schlägl aus Aigen-Schlägl die fachkundige Jury auf der Welser Kuchen- und Kreativ-Messe im September einmal mehr überzeugen und sich Gold holen. AIGEN-SCHLÄGL. Rund 160 Arbeitsstunden stecken in der vollkommen von Hand gefertigten und durch und durch essbaren Torte, die die Hobbybäckerin aus dem Bezirk Rohrbach innerhalb von rund drei Monaten mühevoll erschaffen hat. Bereits 2019 nahm die Aigen-Schläglerin an dem Wettbewerb im Zuge der Welser...

  • Rohrbach
  • Victoria Preining
Scharfes Teil: Christoph Vejdovsky und Karl Weiss mit dem von ihnen entwickeltem Allround-Messer. | Foto: Der Weiss
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Schnittiges Duo
Zwei Männer & ein Messer

Der Klosterneuburger Messermacher Karl Weiss stellt sein erstes Serienmesser vor. KLOSTERNEUBURG. Der Gedanke war, ein Kochmesser zu produzieren, welches für jeden ambitionierten Koch ein gutes Werkzeug ist. „Dafür habe ich Kontakt mit Christoph Vejdovsky aufgenommen und ihn gefragt, ob er Lust dazu hat, mit mir so ein Messer zu entwickeln,“ sagt Karl Weiss - der Klosterneuburger Messermacher. Gemeinsam mit Christoph Vejdovsky wurden Materialien ausgesucht, um die maximale Performance aus dem...

  • Klosterneuburg
  • Angelika Grabler
Claudia Strametz zeigt die Messer-Grundausstattung. Von links: Gemüsemesser, Turnier- und Schälmesser, Schinkenmesser, Kochmesser, Brotmesser.
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Messerpflege und -auswahl
Scharfe Tipps von der Expertin

Welche Messer es in der Küche unbedingt braucht und wie man diese richtige pflegt, weiß die Wolfsberger Messer-Expertin Claudia Strametz. WOLFSBERG. Das Messer ist das wichtigste und älteste Werkzeug der Menschheit. Von ihm geht eine Faszination aus, die sich über Jahrtausende erstreckt. Für viele mag das Messer nur ein Schneidewerkzeug sein, für andere ist es ein Kultobjekt, wie etwa die Existenz spezieller Messerzeitschriften beweist. Selbst schleifen oder nicht? Gerade jetzt vor der...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger
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Traditionsbetrieb: D.S.C. de Cillia GmbH in Villach | Foto: KK, Lexe
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Ihr Profi für Messer und Schneidwaren

Seit 108 Jahren besteht der Traditionsbetrieb D.S.C. de Cillia GmbH in der Widmanngasse in Villach und wird heute bereits in vierter Generation geführt. Familie De Cillia bietet hochwertige Messer an, die es in dieser Qualität woanders nicht gibt. Natürlich mit Rundum-Service und bester Beratung. Top Angebote: Kochmesser vom Hersteller GlobalTaschenmesser Scheren in Solinger Qualität Schweizer Taschenmesserjapanische MesserEspressomaschinen Geschenkartikel u.v.m.  Adresse: D.S.C. de Cillia GmbH...

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  • Villach
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Böker - Präsentation der Messerneuheiten in der Klingen-Boutique

Messerfreunde können sich auf den 19. Oktober freuen. Von 9:30 bis 14:00 ist ein Spezialist von Baumböker in der Klingen-Boutique, Lainzer Straße 7. Es gibt die Neuheiten von Baumböker aus Solingen zum Anschauen und Angreifen. Liebhaber von Damaszenerstahl finden Taschenmesser und Kochmesser aus diesem besonderen Stahl. Außerdem gibt es Messer mit Griffen aus Dinosaurierknochen, Mammutelfenbein oder Perlmutt. Unter Anderem wird es die neue Serie "Start" von Viper in verschiedenen Ausführungen...

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Pietro Scala und Vater Rino P. Scala laden zu Eröffnung ihres Messergeschäfts: Scala - Die Klingen-Boutique | Foto: Sophie Deckert
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Klingen-Boutique: Eröffnungsfeier am 31.8. mit Yemisi Rieger

Scala – Die Klingen-Boutique feiert Eröffnung mit Top-Rabatten auf alle Messer und Miss Vienna Yemisi Rieger als Gast. Am 31.8. ist es soweit. Scala – Die Klingen-Boutique feiert ihr offizielles Eröffnungsfest. Von 14:30 bis 16:30 Uhr feiert auch Miss Vienna Yemisi Rieger mit. Von 14:30-15:00 Uhr können sich Ihre Fans vor der Klingen-Boutique mit ihr fotogrfieren. Außerdem gibt das neue Hietzinger Messer-Geschäft zu diesem Anlass 20 Prozent auf die Listenpreise des gesamten Sortiments. Pietro...

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