Kuchenrezept Geinberg

Beiträge zum Thema Kuchenrezept Geinberg

Kuchenrezept Geinberg

Wachauer Torte 7 Dotter mit etwas lauwarmen Wasser schaumig rühren 10 dag Zucker dazu, weiter schaumig rühren 7 dag Kochschokolade schmelzen, überkühlt dazu rühren 7 Eiweiß mit 1-2 EL Rohzucker zu Schnee schlagen, 5 dag Nehl und 14 dag gem. Walnüsse in die Dottermasse, Schnee dazu und bei Mittelhitze backen. Ausgekühlte Torte auseinander schneiden, Boden dick mit Marillenmarmelade bestreichen 1 Quimick, 1/4 l geschlagene Sahne zusammen als Fülle einstreichen. Nougatschokolade schmelzen und als...

  • Perg
  • Christine Krichbaumer
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Marillen-Topfenstrudel

Zutaten: 1 Pack.Strudelteig,etwas flüssige Butter zum bestreichen,6 stak.Marillen,1Pck.Topfen,5dag Butter,6dag Staubzucker,2Eier,1/16l Sauerrahm oder geschlagenes Obers,Zitronenschale; Zubereitung:Schnee schlagen,Topfen und weiche Butter,Zucker und Zitronenschale,verrühren(kurz),Dotter dazu geben,Sauerrahm und Schnee unterheben; Strudelteig auf feuchtes Tuch legen,mit Butter bestreichen,wieder Strudelteig daraufgeben und wieder mit Butter bestreichen,Topfenfülle aufstreichen,Marillen achteln...

  • Rohrbach
  • Martina Schirz
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Vielleicht steht bald Ihr Kuchen auf der Speisekarte der Therme Geinberg!
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Geinberg sucht die besten Kuchen

Jetzt leckeres Kuchenrezept einreichen & Thermenurlaube gewinnen Die Therme Geinberg sucht gemeinsam mit der BezirksRundschau die besten Kuchen: Denn das Mehlspeisen-Angebot in der Therme soll sich um echte heimische Backtraditionen erweitern. Dazu ist Ihr Können gefragt: Ihnen gelingt eine köstlichsüße Verführung auf dem Backblech? Sie kreieren Torten, die Naschkatzen-Herzen höher schlagen lassen oder haben Omas Geheimrezept vom besten Strudel übernommen? Dann können Sie Ihr Rezept jetzt...

  • Oberösterreich
  • Online-Redaktion Oberösterreich
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Martina´s Nusstorte

Zutaten: 6 Eier, 35 dag Zucker, 15 dag Nüsse, 25 dag Mehl, 1/8 l Kaffee, 1 Pck. Backpulver  Eier und Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten dazugeben und bei  175 Grad ca. 1 Stunde backen. Fülle:      1/4 l Obers, 1 Pck. Vanillezucker, 6 dag geriebene Nüsse,  4 dag Staubzucker, 1 Eßl Rum  Obers mit Vanillezucker und Staubzucker steif schlafen, Nüsse einrühren und mit  Rum abschmecken. 

  • Schärding
  • Thomas Kubinger
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Sunbengschnitten

Zutaten: Boden:  6 Eiweiß (Schnee) mit 140g Zucker aufschlagen, 6 Eidotter, Öl unterrühren,                120g Mehl mit 40g Maizena darüber sieben und unterheben. Creme:  1-2 Becher Schlagobers ,1 Becher Joghurt, (Buttermilch), 1 Packerl Topfen,                 6 Blatt Gelatine,Zitronensaft, Vanillezucker.                   Topfen mit Joghurt, Staubzucker und Zitronensaft cremig rühren. Obers steif                           schlagen, Gelatine einweichen, auflösen und zur Creme geben.         ...

  • Schärding
  • Rosemarie Hosner
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Birnen-Schoko-Torte

Zutaten für Tortenringgröße 18 cm: für den Mürbteig: 140 g Mehl 60 g Zucker ½ EL Vanillezucker 70 g kalte Butter ½ Eigelb 2 EL Milch ½ TL Backpulver für die Füllung: 2 große Birnen 110 g Zartbitterkuvertüre 1 großes Ei 2 EL Zucker 2 EL Milch oder Schlagobers 55 g geriebene Haselnüsse Für die Dekoration: 50 g Zartbitterkuvertrüre 2 Birnenscheiben Zubereitung: 1. Für den Mürbteig alle Zutaten mit dem Knethaken zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Klarsichtfolie wickeln und im...

  • Ried
  • Elisabeth Rebhann

Karibikschnitte oder Geinbergschnitte

Zutaten: Biskuit: 6 Eier,20 dag Zucker,20 dag griffiges Mehl,1Eßl.Öl,Zitronenschale                Marillenmarmelade zum bestreichen Creme: 25 dag Topfen,1/4 l Joghurt,1/8l Holundersirup oder Staubzucker,1Pck.Instantgelantine,1Becher Schlagobers; Belag: Karibische Früchte oder Saisonfrüchte (Ribisel,Erdbeeren,Heidelbeeren,Kiwi,Manderinenspalten,Pfirsiche,Himbeeren,..) 1Pck.Tortengelee klar Zubereitung: Schnee schlagen,Zucker,Zitronenschale unterrühren,Dotter und Öl einrühren und zum Schluss das...

  • Rohrbach
  • Martina Schirz
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Malakofftorte

Zutaten: 5Eier,12dag Zucker,12dag Mehl,1Prisr Salz; Puddingcreme:1/2lMilch,10dagZucker,1Pck.Vanillepudding,6Blatt Gelantine,1Becher Schlagobers 2,5Schachteln Biskotten Tränke: 500ml Kaffee,Rum nach Geschmack, Zubereitung:Für das Biskuit-Schnee schlagen,Salz und Zucker unterrühren,Dotter untermengen und das Mehl einrühren,die Masse in eine Springform füllen,bei 170Grad ca.30 min backen,auskühlen lassen,quer durchschneiden,den unteren Teil mit Marillenmarmelade bestreichen; für die Creme den...

  • Rohrbach
  • Martina Schirz

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