Kuckucksnest

ST. PÖLTEN. Am 18. Jänner diesesJahres feierte das St. Pöltner Kuckucksnest“ seine Neueröffnung. Dabei verwandelte sich das Lokal unter den neuen Inhabern Gerhard Bauer und Andreas Fill gewissermaßen zurück zum Ursprung. In der Speisekarte finden sich ausschließlich „urösterreichische Gerichte“, unter der Woche auch ein Mittagsmenü. Auch sämtliche Weine kommen aus Österreich, darüber hinaus sind auch die alkoholfreien Getränke aus heimischer Produktion. Verwendet werden fast ausschließlich...