Landesberufschule

Beiträge zum Thema Landesberufschule

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Ein Gespräch der besonderen Art

Behindert – na und? Ein Vortrag in der Schule für mehr Verständnis. Am Beginn der Adventzeit stand für die Schüler der ersten Klasse an der Landesberufsschule Bad Radkersburg eine berührende Veranstaltung am Stundenplan. Harald Rosenkranz hielt einen Vortrag mit dem Thema "Behindert ... na und?". Das Besondere daran ist, dass er selbst seit seiner Geburt im Rollstuhl sitzt. Daher seien seine Behinderung und die damit verbundenen Einschränkungen für ihn ganz normal, so Rosenkranz. Er habe im...

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  • Herwig Brucker
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NMS Paldau kochte die Jury gekonnt ein

In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg fand der Schulwettbewerb in der Gastronomie statt. Fünf Viererteams nahmen heuer am Landeswettbewerb für EKS statt. In vielen steirischen Polytechnischen Schulen und Neuen Mittelschulen wird dieses Unterrichtsfach EKS (Ernährung, Küche, Service) angeboten. "Die Schüler erhalten in diesem Gegenstand Einblick in die Arbeitswelt von Tourismus und Gastgewerbe", erklärte Fachinspektorin Elfriede Niederl. Die NMS Paldau gewann mit ihrer Betreuerin Gerlinde...

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  • Südoststeiermark
  • Herwig Brucker
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Training für die Koch-WM

Das österreichische Jugendnationalteam im Kochen servierte in der Landesberufsschule ein Menü. Von 22. bis 26. November 2014 findet in Luxemburg die Koch-Weltmeisterschaft statt. Österreich ist mit dem Jugend-Nationalteam (20 bis 25 Jahre) vertreten. In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg fand dafür ein Training statt. "Teamchef" der heimischen Mannschaft ist der Steirer Thomas Schäffer aus Bruck an der Mur, der selbst Absolvent der Schule war. Er hatte die Idee, im Kurort ein...

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  • Südoststeiermark
  • Herwig Brucker
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Praxisnahe Ausbildung in der Landesberufsschule

"Mit dieser Erweiterung ist unser Standort abgesichert", kündigte Direktor Karl Kriegseisen beim Tag der offenen Tür Änderungen in der Landesberufsschule Bad Radkersburg an. Ab Herbst 2013 werden die Lehrgänge für den Lebensmittel-Einzelhandel und für den Großhandel um die Berufsgruppen Allgemeiner Einzelhandel, Parfumerie, Uhren, Schmuck und Juwelen erweitert. Die Schule wächst dann von derzeit 870 Schüler auf 1.200 Schüler an, die von 28 Lehrern ausgebildet werden. Gemeinsam mit dem...

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  • Leibnitz
  • Walter Schmidbauer
Bianca Platzer (5.v.l.) aus Kirchberg an der Raab leitete das Küchenteam.

Im Feinkostladen des Landes

Bad Gleichenberger Berufsschüler luden zu "Genussrallye" ein. "Steiermark, wir genießen dich!" Unter dieses Motto stellten 32 Schüler der Landesberufsschule Bad Gleichenberg ihr Abschlussprojekt. Im Rahmen einer Genussrallye durch ein Kulinarikdorf im Mailandsaal präsentierten sie feinste Schmankerln aus den Genussregionen des Steirerlandes. Die Schülerinnen arbeiteten in einer Service- und einer Küchengruppe zusammen. Unter dem Kommando der Gruppenleiterinnen Bianca Platzer aus Kirchberg an...

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  • Graz-Umgebung
  • Heimo Potzinger

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