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Beiträge zum Thema landesbewerb

Siegerehrung: Die als beste Übungsfirma des heurigen Schuljahres ausgezeichnete "Blau mochn" wurde von der HBLA Güssing entwickelt. | Foto: Wirtschaftskammer
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"Blau mochn"
Beste Schul-Übungsfirma des Landes kommt aus Güssing

Die beste Übungsfirma unter den burgenländischen Schulen kommt heuer aus der HBLA Güssing ("École"). "Blau mochn" lautet der Name des Unternehmens, das von der Wirtschaftskammer zur besten der sieben teilnehmenden Junior Companies gekürt wurde. Kreative LandesprodukteDie "blau mochenden" Schülerinnen und Schüler widmen sich der Herstellung und dem Vertrieb von selbstproduzierten Kirschkernkissen, Bienenwachstüchern, Gewürzen und Gewürzmischungen. Beim Landeswettbewerb wurden ein Juryinterview,...

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Fachlehrerin Manuela Prader, Johanna Jany, Celine Stipsits, Andrea Hodisan, Direktor Siegfried Prader (von links) | Foto: PTS Stegersbach

Poly Stegersbach kochte sich zum Landessieg

Im Fachbereich "Tourismus" ging der Landestitel im Wettbewerb der burgenländischen Polytechnischen Schulen an die PTS Stegersbach. In der Küche überzeugten Andrea Hodisan und Celine Stipsits die Jury mit Rote-Rüben-Suppe mit Krennockerln, gefülltem Hühnerfilet mit Spargelspitzen und Rosmarinerdäpfeln sowie Kürbiskernöl-Panna-Cotta mit Kirschenragout. Beim Service rundete Johanna Jany den Erfolg ab. Unter Betreuungslehrerin Manuela Prader errang die PTS Stegersbach den Tourismus-Landestitel...

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