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Die Milch muss gefeiert werden
Dellach. (nic) Die Milch macht's und damit das auch für Landwirt Adolf Bachmann gilt, müssen seine 20 Kühe im Stall jeden Tag gut drauf sein. Der Gailtaler, der seinen Hof schon in der 4. Generation bewirtschaftet, lebt von der Milch und darum ist der 1. Juni durchaus ein besonderer Tag für ihn. "Vor drei Jahren haben wir mit einem Tag der offenen Tür auf unserem Hof mitgemacht," erinnert sich Bachmann. Diesmal fahren fast alle Milchbauern nach Spittal, wo ihre Molkerei das 85-jährige Bestehen...