Landwirtschaftskammer

Fotos: Heinz Waldhuber - Eine Schule am Bauernhof ? Ja, auch das gibt es. Was genau das ist, dem gingen die Mädchen und Buben der Volksschule Rachau vor wenigen Tagen auf den Grund. Und es war abenteuerlich, was sie dabei erlebten. Möglich wurde das durch die Initiative „Schule am Bauernhof“, die Knittelfelder Landwirte gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer und dem Ländlichen Fortbildungsinstitut ins Leben gerufen haben. Gastgeber waren Edith und Friedrich Brandstätter in Mitterbach, die...

Fotos: Heinz Waldhuber - 2,5 Millionen Österreicher essen täglich auswärts, in der Steiermark sind es rund 500.000, die ihren Mittagstisch außer Haus haben. Ein stressiger Alltag führt dazu, dass immer mehr Menschen den Weg ins nächstgelegene Gasthaus oder Restaurant suchen, um ihren Hunger zu stillen. Dabei geht’s nicht nur darum irgendetwas zu „futtern“, denn immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste Ernährung und sind so auf der Suche nach qualitativ hochstehenden Lebensmitteln. Die...

Fotos: Heinz Waldhuber - Für die bevorstehenden Wahlen in die Landwirtschaftskammer präsentiert sich der Murauer Bauernbund startklar. Eine Bezirkstagung wählte am vergangenen Donnerstag den langjährigen Kommunalpolitiker Thomas Hebenstreit aus Oberwölz zum neuen Bezirkschef. Er tritt die Nachfolge von Thomas Wirnsperger an, der sich sowohl aus Bauernbund wie auch aus der Bezirkskammer zurückzieht. - Mehr dazu können Sie in der kommenden Ausgabe der Murtaler Zeitung lesen.

Fotos: Heinz Waldhuber - Im Rahmen einer Feierstunde wurden am Sonntag in der Kobenzer Zechnerhalle zahlreiche Bäuerinnen und Bauern der Marktgemeinde durch die Steiermärkische Landwirtschaftskammer für ihr Wirken ausgezeichnet. Deren Präsident Franz Titschenbacher nahm die Überreichung der Ehrenurkunden und Medaillen vor, mehr dazu können Sie in der kommenden Ausgabe der Murtaler Zeitung lesen.

Fotos: Heinz Waldhuber - Nicht nur als Geschmackstester sondern auch als Köche aktiv: Die Führungsriege des Knittelfelder Pensionistenverbandes, die sich einer kulinarischen Neuheit verschrieb, dem Murtal-Hahn aus den Gefilden des heimischen Eierproduzenten Toni Hubmann. Die Schauküche der Knittelfelder Landwirtschaftskammer war Experimentierfeld der kulinarischen Aufbereitung des Murtal-Hahns, einer speziellen kräftigen Rasse, die dreimal so langsam wie ein herkömmliches Masthähnchen und genau...