Latschen

Beiträge zum Thema Latschen

Michael und Maximilian fühlen sich in ihrer neuen Produktionsstätte in Hall in Tirol pudelwohl. | Foto: Michael Kendlbacher
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Alpine Spirits
„Die Latsche ist die bessere Zirbe!"

Der Latschenlikör mit dem Namen „Zapfenstreich“ ist ein Produkt mit Tradition. Der bernsteinfarbene Likör wird nun in Hall in Tirol produziert.  HALL. Die zwei Unternehmer Michael Moser und Maximilian Obergruber von AlpPine Spirits produzieren seit ein paar Jahren schon einen Likör aus Latschenzapfen aus dem Karwendelgebirge. Weil ihre alte Produktionsstätte in Innsbruck mit der Zeit zu klein wurde, übersiedelten die zwei nach Hall in Tirol. Mit dem neuen Standort am Kasernenweg 56 hat man nun...

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V.li.n.re.: Alpenpark Karwendel-Geschäftsführer Hermann Sonntag mit den Firmengründern Michael Moser und Maximilian Obergruber.
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Ein Hoch auf den edlen Tschurtschensaft

Latschenlikör wird als erste Spezialität des Naturparks Karwendel präsentiert RUM. Latschenlikör hat man in der Familie von Michael Moser schon immer hergestellt. Auch in seinem Freundeskreis war das süß-aromatische Getränk sehr beliebt und so fing er an, mehr und mehr von dem Likör zu produzieren. Gemeinsam mit seinem guten Freund Maximillian Obergruber beschloss er, die Firma AlpPine Spirit zu gründen und den Likör professionell zu vermarkten. Produziert wird der Likör indem hochprozentiger...

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