Laurenzi Bräu

Beiträge zum Thema Laurenzi Bräu

Foto: Kielnhofer
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Viel Neues
Unsere Gastronomiebetriebe sind für die Gäste bereit

Endlich ist es so weit! Sehr viele Menschen im Bezirk haben sich auf diesen Augenblick in den letzten zwei Monaten gefreut. Die Gastronomie und Kaffeehäuser dürfen nach dem coronabedingten Lockdown wieder öffnen. Der Start verlief vielerorts noch verhalten, jedoch blicken die Gastwirte positiv in die Zukunft. "Es wird noch ein bis zwei Wochen dauern, bis Normalität einkehrt und sich auch die Gäste an die Verordnungen gewöhnt haben, wie zum Beispiel das Tragen von Masken beim Betreten des...

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  • Ulrich Gutmann
v.l.: Sandra Rosenberger, Mario Reiter, die Band "Doppeldecker", Thomas Hadolt.
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Lifemusik in der Brauerei - jeden Freitag im Laurenzi Bräu in Gleisdorf

Alles frisch und alles selbst gemacht, ist die Devise im Laurenzi Bräu am Hauptplatz in Gleisdorf. Darauf legen die Inhaber Thomas Hadolt und Mario Reiter den größten Wert. Deshalb wird das Bier selbst gebraut, das Flaschendesign selbst entworfen. Die Speisen werden nur mit besten ursprünglichen Zutaten möglichst regional zubereitet. Aber: Singen können sie nicht selbst. Deshalb laden sie seit einem Jahr unter dem Motto „Life is Life“ Bands und SängerInnen aller Musikrichtungen jeden...

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  • Monika Bertsch
Thomas Hadolt im Sudhaus mit Sudkessel und Läuterbottich.
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Des Sommers Lebenselexier ist ein Bier - selbst gebraut schmeckt's am besten

Wasser, Hopfen, Hefe und Malz – Gott erhalt‘s! Was gibt es besseres an einem heißen Sommertag als ein Glas oder vielleicht sogar ein Krügerl Bier? In Gleisdorf wird der kühle, prickelnde Genuss von Hand gebraut. Kleine Privatbrauereien treffen den Zeitgeist. Schon bald nach seiner Bundesheerzeit hat der Gleisdorfer Wirt Thomas Hadolt mit dem Bier brauen begonnen. Gelernt hat er es im Fürstenbräu in Fürstenfeld von Braumeister Hans Seidl, der jahrzehntelang Braumeister in Murau war. Gleisdorfer...

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