Lebkuchenhaus

Beiträge zum Thema Lebkuchenhaus

Das St. Willibalder Pfarrheim wurde im Maßstab 1:25 originalgetreu nachgebaut – samt Fahrrad des Pfarrers. | Foto: Goldhaubengruppe

Fünf Kilo Zucker für Pfarrheim zum Anbeißen

Goldhauben bauen Pfarrheim aus Lebkuchen nach. Der Grund ist banal – die Weiterverwendung genial. ST. WILLIBALD (ebd). An vier Wochenenden haben sieben Goldhaubenfrauen der St. Willibalder Godhaubengruppe das Pfarrheim in Lebkuchenform nachgebaut. Im Maßstab 1:25 wurde es originalgetreu hergestellt und dafür vier Kilogramm Lebkuchenteig, 25 Eiweiß, fünf Kilogramm Zucker sowie ein Kilo Schokolade und Marzipan verbaut. Doch wofür das alles? "Für den Innviertler Advent im Schloss Sigharting (25....

OÖ
Schärding
David Ebner

Lebkuchenhaus-Bäcker aus Leidenschaft

Knusper, knusper, knäuschen – vor 18 Jahren hat Ossi Dietringer seine Leidenschaft für Lebkuchenhäuser entdeckt. SCHÄRDING (bich). Seitdem entstanden in seiner Küche zur Weihnachtszeit bereits mehrere 100 Lebkuchenhäuser. "Das ganze hat sich relativ schnell entwickelt", erinnert sich der Hobbybäcker. "Aus anfänglich ein bis zwei Häusern wurden schnell zehn, zwanzig. Denn Freunde, Arbeitskollegen, Verwandte, Freunde meiner Kinder – alle fanden meine Knusperhäuschen toll und wollten dann auch...