Lehre 2021

KRONSTORF. Jeder kennt es – der Kuchen geht nicht auf, er fällt wieder zusammen, die Schoko-Glasur will einfach nicht so, wie man es sich vorstellt oder es stellt sich die große Frage nach dem Wann beim Herausstürzten aus der Form. Im Gespräch mit der BezirksRundschau erklärt Lehrlingsredakteurin und Konditorin Julia Prandstätter, welche Gründe es für das Misslingen einer Mehlspeise geben kann und wie man diese Fehler am besten vermeidet. Über- oder Untermixen: Bei der Dauer des Mixens muss...

KRONSTORF. Lehrlingsredakteurin Julia Prandstätter ist nicht nur passionierte Hobbybäckerin, sondern hat ihre Leidenschaft auch zu ihrem Beruf gemacht. Die Kronstorferin konnte im September ihre Lehre abschließen und freut sich nun auf den Berufsalltag als ausgelernte Konditorin. Heute verrät sie den Lesern eines ihres Lieblingsrezepte: Die Linzer Torte. „Die Linzer Torte geht schnell, ist auch für Anfänger leicht herzustellen und bei der Mehrheit sehr beliebt – ein toller Klassiker eben!“, so...

Lehrlingsredakteurin Judith Reitbauer absolviert derzeit eine Doppellehre bei Immobilientreuhänder – kurz ITH – Sonnberger in Kronstorf. Für die LehrlingsRundschau erklärt sie, warum der Start der Lehre eine super Entscheidung war. KRONSTORF. Die heute 20-jährige ist später zur Lehre gekommen: "Ich war drei Jahre lang im Oberstufen-Gymnasium mit Schwerpunkt Kunst. Neben den kreativen Fächern hat mir das ,zur Schule gehen' aber nicht wirklich gefallen", erzählt die Haidershofenerin. Mit dem...

Judith Reitbauer und Julia Prandstätter unterstützen die Redaktion der BezirksRundschau Enns heuer als Lehrlingsredakteurinnen. REGION. Julia Prandstätter ist aus Kronstorf und hat Anfang September die Lehre zur Konditorin bei Billa Plus – zuvor Merkur – in Enns erfolgreich abgeschlossen. Bevor sie sich für die Lehre entschieden hat, ist sie in der Mittelschule Lauriacum in Enns zur Schule gegangen. Julia hat immer schon gern gebacken, und nachdem sie in verschiedene Berufe "geschnuppert" hat,...

Lehrlinge sind nach wie vor gefragt: 190 offene Lehrstellen gibt es in Linz-Land, 121 im Bezirk Amstetten – die AMS-Chefs im Gespräch. REGION ENNS. "Aktuell haben wir 190 offene Lehrstellen im Bezirk Linz-Land. Davon wären 135 sofort zu besetzen", informiert Michaela Billinger, Chefin des AMS Traun. Zum selben Zeitpunkt vor einem Jahr gab es noch 207 offene Plätze. Dem gegenüber stehen heuer 110 Lehrstellensuchende. In der Baubranche wollen derzeit 37 Jugendliche einen Ausbildungsplatz, 35 im...