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Lehrlinge übernehmen die Stiftsschmiede
Unter dem Motto: Alle Macht den Youngstars sind drei Stiftsschmiede-Lehrlinge drei Tage lang Chefs. OSSIACH. "Alle Macht den Youngstars" – das ist das Motto, unter dem die Stiftsschmiede im April steht. Gerhard Satran und Patricia Wielstra übergeben an drei Mittwochen das gesammte Lokal, mit historischem Ambiente direkt am Ossiachersee, ihrem jungen Nachwuchs. Von der Planung und Organisation bis zur Umsetzung, alles machen die Lehrlinge Esmir im Service und Sinja und Thomas in der Küche völlig...