Lehre am Baumkronenweg
Buddys, Galadinner und Partner-Betrieb im Winter
Acht Lehrlinge hat die Kopfinger Ausflugsattraktion Baumkronenweg – und strebt besondere Kooperation an. KOPFING. Drei Köche und eine Köchin werden angelernt, zwei Restaurantfachfrauen sowie zwei Lehrlinge im Bereich Rezeption und Verwaltung. Warum nimmt der Betrieb so viele Lehrlinge auf? "Weil wir durchwegs positive Erfahrungen gemacht haben", antwortet Baumkronen-Chef Johannes Schopf. "Wir haben seit vier Jahren Lehrlinge im Betrieb, die in der Pflichtschule ganz unterschiedliche Leistungen...
