Aus Liebe zum Brot
Brotsommelier Fuchshuber seit 25 Jahren am Wochenmarkt
OFFENHAUSEN. Günther Fuchshuber, Bäcker vom Kohlböckhof, hat den Lehrgang zum Brotsommelier mit ausgezeichnetem Erfolg abgeschlossen. Mit seinen prämierten Broten steht er bereits seit 25 Jahren auf dem Welser Wochenmarkt. In den letzten zehn Jahren wurde Fuchshuber über 20 Mal ausgezeichnet, unter anderem mit der Genusskrone, dem Brotkaiser oder Gold bei Bewerben. Seinen Stammkunden, die jede Woche am Wochenmarkt sein Brot kaufen, schmecken die Backwaren mit oder ohne Auszeichnungen schon seit...